点茶可以加奶吗可以在喝茶时加奶吗？

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点茶可以加奶吗可以在喝茶时加奶吗？

2020-10-01 04:25:31 来源：朵拉利品网

2, 喝茶到底能不能加牛奶？

茶马世家茗芳
茶马世家普洱茶是一种后发酵茶，亦称可以喝的古董，可长期存放、愈陈愈香，越陈越香品质越好。普洱茶茶性温和、不伤胃，易冲耐泡，汤色褐红、清亮，口感香醇、甘甜滑爽，熟茶陈香，生茶清香，回味无穷，能滋养脾胃、消食、生津止渴、提神、降脂减肥、降压的作用。
醇酽的上品红茶加上鲜奶和糖，调出一杯咖啡色的奶茶，味香滑口，又暖胃提神，它作为英国人下午茶
的主角，早已经香港盛传内地。但据德国科学家发表在《欧洲心脏杂志》上的文章显示，牛奶加入茶中，一些保健功效会互相抵消。该研究指出，茶叶中所含的儿茶酚化可有效预防心脏疾病，但牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚，从而降低这种保健功效。专家指出，这个研究成果解释了为什么英国人普遍饮用奶茶，但心脏病和中风的发病率并未因此降低。另有观点认为，茶叶中含有鞣酸和草酸，前者会阻碍人体对牛奶中钙离子的吸收，而后者则易与牛奶中的钙结合形成结晶，因此，将奶和茶加在一起喝，虽然口感不错，但都影响了钙的吸收，甚至年长日久还可能在身体中形成结石，可见营养价值和保健功效都打了折扣。
常喝奶茶会有害健康。
但有人指出，其实我国的内蒙古、西藏及宁夏的牧民也有喝奶加茶的习俗，不少牧民家庭甚至
不可一日没奶茶
，有的人称
不喝奶茶，身体还吃不住
有多大、对身体的影响有多严重，还得看这两种东西的配比。一般牧民家庭每天所喝的奶茶其实并不浓，因此营养价值还不错。但浓奶茶的粉丝
们可就要注意了，偶尔来一杯无甚不可，但若天天喝，而且像人家牧民一样一天来几杯，就不值得提倡了。
喝茶要注意与其他食物的搭配，比如吃药时不能用茶服药。辨别茶的真伪也是重要，现在有些商家趁着市场比较热的现状，将一些大厂家的茶购回分解，用次茶做芯，将大厂家的茶叶包在外围，冒充大厂家的好茶出售，这就是所谓的回炉茶，或将普洱茶改头换面。普洱茶的质量可分9个等级，但有些实力较弱的商家不采取伪包装的方式，贴换盗用正规厂的包装出售。
茶马世家提示您，购买普洱一定认大品牌的正宗普洱茶，茶马世家倚靠世界茶地之源云南的大叶种茶，结合传统制茶工艺和现代科学工序，精心打造最优质普洱茶，以飨天下爱茶之士，以敬古道普洱香魂。茶马世家以茶为本，以优质普洱、真茶实价，在鱼龙混杂的普洱茶品牌中屹立首位，被誉为普洱名坊，国礼殿堂，云南名片，世界珍宝。
文章的最后重温下茶马世家的愿景：
天下无劣茶，普洱进万家！本文版权归茶马世家官网

3, 茶和牛奶能放在一起喝吗

不宜同喝。茶水和牛奶在胃里面混合容易形成结晶，不利于牛奶吸收。
每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。
和茶相克的食物：
茶和肉类会容易便秘
茶和人参，白费功夫
茶和鸡蛋会影响对蛋白质的吸收
茶和白糖会加重心脏负担
和牛奶相克的食物：
牛奶+菠萝：身体不适
牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收
牛奶+菠菜：一起吃会引起痢疾
牛奶+红枣：影响蛋白质的吸收
牛奶+金针菇：消化不良
牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
食用功效
1、镇静安神：睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2、抑制肿瘤：牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3、促进幼儿大脑发育：乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4、美容养颜：牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5、全面补充营养：可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
参考资料：
搜狗百科-食物相克

名词解释

普洱茶

普洱茶（Puer tea）是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地，集散今云南思茅市普洱县，故名“普洱茶“。它具有强烈的地域性特点和工艺性特点，茶品以“陈”为贵，越陈越香，是中国茶叶中极具特色的茶类，普洱茶从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。熟茶颜色以红褐色为主，香气有明显渥堆味，内质汤色红浓明亮，香气独特沉香，滋味醇厚回甘，叶底褐红，几乎不苦涩。

奶茶

奶茶是将茶和奶（或奶精、冲泡奶粉）混合的饮料，可加以调理饮用，兼具牛奶和茶的双重营养。它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。

世家

世家指门第高贵、世代为官的人家。出自《孟子·滕文公下》：“仲子，齐之世家也。”《汉书·食货志下》：“世家子弟富人或斗鸡走狗马，弋猎博戏，乱齐民。”

2, 喝茶到底能不能加牛奶？

3, 茶和牛奶能放在一起喝吗

名词解释

普洱茶

奶茶

世家

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