小型猫耳酥机器 我想买台机器生产猫耳酥不知道利润怎么样？哪里有好配方和机器？

2019-07-06 12:07:28 来源：朵拉利品网

2, 猫耳酥的做法

1.用蜂蜜水（浓度高一点，喜欢甜口的可以再加些糖），兑入面粉和成硬面团
2.用鸡蛋加少许冷水和盐兑入面粉和成跟蜂蜜面团一样大的硬面团
3.面团盖湿布醒十五分钟
4.将两块面团分别擀成一样大小的面片，把鸡蛋面放在蜂蜜面的上面，压实擀成一片后卷成筒状（要卷实），切小薄片
5.油锅六成热时，下小面片一片片炸酥，火要小一点，捞出控油
凉了以后蜂蜜面团颜色变深，自然就成了双色的.

3, 油炸猫耳酥如何酥脆,我做的为什么没市场上的酥脆呢！是不是别人加...

用料
低筋面粉 适量
红糖水 适量
泡打粉 一点点
低筋面粉 50%
普通面粉 50%
温水 适量
泡打粉 一点点
盐 一点点
全蛋液 一个
自制酥脆猫耳朵的做法
首先用低筋面粉、泡打粉红糖水和出这样的面团（面团稍微硬一些）
同样将剩余的用料和出白色的面团，并擀面杖擀好如图样的面片。薄厚程度五毫米左右，自己掌握吧

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