2, 雪燕桃胶皂角米一般在哪里可以买的到?
桃胶雪燕皂角米作为初级的农产品,可以到其产地购买,雪燕主要分布于云南的德宏、保山、西双版纳,桃胶主要分布于湖南地区,皂角米属贵州毕节的产量较多。网上渠道如果是自己食用主要是淘宝店、天猫店,搜索关键词:桃胶雪燕皂角米,即可搜索到相应的产品。如果是商家批发则可以在1688上进行大货批发。消费者和商家现在不单单只会买桃胶雪燕皂角米,因为炖煮的时候需要放糖,所以一般都会搭配上“甜羹伴侣”石蜂糖进行一起购买。桃胶+雪燕+皂角米+石蜂糖被称为“胶颜四组合”,不仅便捷,同时可以使得桃胶雪燕皂角米的营养最大化。
雪燕为珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著,受人追捧,因产量稀少,价格昂贵。二、雪燕和燕窝的区别是什么了解的人一定知道燕窝是燕子的用唾沫做的窝,人们发现它有着丰富的胶原蛋白,可以帮助女性的皮肤减缓衰老,也可以帮助胃病的人以食疗的形式治疗胃病。燕窝和雪燕的本质区别就在于一个是动物蛋白一个是植物蛋白。(小编多说几句,雪燕是植物木髓分泌物,桃胶是桃树外皮分泌物,都是胶质)三、雪燕的历史印度食用雪燕的历史已经有1000多年,当地人民跋山涉水采摘野生雪燕,献贡给皇宫贵族食用,用开水泡发后加入虫草、鱼胶等一并炖煮,孕妇及儿童也正常进补,也无任何不适。国内需求以每年数10倍速度扩展的同时,雪燕供应却无法跟上,产地人民几乎把野生雪燕全部收集完。国内开始食用雪燕的时间比较晚,人们了解的也并不过,所以很多不法商家会造价,购买的时候要注意。雪燕吃食的时候是和燕窝一样要泡发的,泡发程度大概是原大小的10倍。根据小编了解,市场上野生的雪燕比较贵,但是普通人工养殖的价格会比较便宜,如同燕窝一样,雪燕也是分等级的,根据自身需要选择不同的等级来食用,是温和的食补用品噢。
名词解释
血燕
血燕,译名:SWIFLETS NEST,属于洞燕的一种,是金丝燕筑巢于山洞的岩壁上,岩壁内部的矿物质透过燕窝与岩壁的接触面或经岩壁的滴水,慢慢的渗透到燕窝内,其中铁元素占多数的时候便会呈现出部分不规则的、晕染状的铁锈红色,称之为血燕。
金丝燕
金丝燕(Collocalia;cave swiftlets),一种鸟类,跗跖全裸或几乎完全裸出,尾羽的羽干不裸出。4趾都朝向前方,不适于行步和握枝,只有助于抓附岩石的垂直面。分布在印度、东南亚、马来群岛,营群栖生活。
燕窝
燕窝(又称燕菜、燕根)是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一,它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。其主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。 燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。