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球茎茴香种植 球茎茴香的栽培管理
2020-07-07 02:19:27 来源:朵拉利品网

1, 球茎茴香的栽培管理



1.生长习性和栽培季节
球茎茴香又名结球茴香,是茴香属的一个变种。原产在意大利南部,现主要分布在地中海沿岸,我国1964年引进,在北京试种。产品器官为肥大的鳞茎。球茎茴香喜凉爽的气候,生长温度范围为4~36℃,最适宜生长温度为12~20℃,较耐低温。球茎茴香可分为春、秋两季栽培,也可以冬春保护地栽培。春播5~6月收获,秋播IONll月收获,冬春保护地栽培3~4月收获。
2.育苗
球茎茴香可以直播,也可以育苗移栽,生产上为培育壮苗,一般进行育苗移栽。春季栽培,育苗时间为3月上中旬,在大棚或阳畦内进行;秋季栽培,育苗时间为7月中下旬或8月;冬春保护地栽培,育苗时间为1~2月份,在保护地内进行。
育苗之前一般进行催芽,将种子放在20℃的水中浸泡24小时,浸种后放置在20~25℃的环境下,每天用温水冲洗一次,5~6天即可出芽。每667平方米需要种子100~120克。苗床选择肥沃的土壤,施足基肥,整平床面,每平方米用种4克,均匀地撤播在苗床上,播后覆盖1厘米的细土。
出苗后白天保持20~25℃,最高不超过28℃,夜间15℃左右。齐苗后浇一次小水。1~2片真叶时剔除过密苗,3~4片真叶时按6厘米见方间留苗。当苗龄30~35天、高10~15厘米、具有5~6片真叶时,即可带土坨起苗移栽。
3.定植
球茎茴香春季定植时间为4月上中旬,当大田气温达15℃左右时为定植适期。秋季定植时间为8月下旬至9月上旬,冬春保护地栽培,定植时问为2~3月。定植前,每667平方米施有机肥料3000千克以上,磷酸二铵20千克,硫酸钾15千克,尿素20千克,进行精细整地。整地后按160厘米宽做畦(畦埂宽30厘米),每畦栽4行,行、株距为30厘米*25~30厘米,每667平方米栽5550~6670株。
4.田间管理
定植后及时浇水,促进缓苗,10~15天后,每667平方米施尿素10千克,25天后再随浇水每667平方米施尿素15千克,间隔1周后每667平方米再施尿素7~10千克。球茎茴香的病虫害主要有白粉病、灰霉病、蚜虫、菜青虫等,要进行适时防治。
5.适时收获
球茎茴香定植后40~50天,当球茎充分膨大后、外面的鳞片呈白色或黄白色时即可进行收获。收获过早影响产量,收获过晚影响品质。收获时应挑选球茎先膨大的采收,分批上市
6.留种技术
球茎茴香的为异花授粉作物,留种时应注意与不结球茴香隔离,一般8月上甸至10月初播种的都能采种。选择具有本品种特性的植株,按行距60~90厘米、株距50~75厘米选留球茎,在田间越冬。种株5月中旬开始抽薹现蕾,5月下旬至6月中旬开花,7月上旬结籽,7月底采籽结束。当年采收的种子,当年可以播种。

目前球茎茴香种子多从国外引进,及从引进品种中自行选留繁种,多为常规品种。 1、扁球形类型:叶鞘基部膨大呈扁球形、淡绿色,外层叶鞘较直立,左右两侧短缩膨大明显,外部叶鞘不与地面接触,单球重250~500克,其中以荷兰的11号好,从播种到采收球茎约75天。
2、圆球形类型:株高、叶形、叶色与扁球形无大差异,但球茎比扁球形更紧实,颜色略淡。外形似拳头,叶鞘短缩明显,抱合紧,不仅左右两侧膨大,前后也有明显的膨大,但外层叶鞘常常紧贴地面。如遇低温高湿天气极易发生菌核病。单球重250~1000克。 1、荷兰球茎茴香:北京地区主要种植由荷兰引进的品种。株高70厘米,开展度50厘米左右,羽状复叶,绿色,球茎为高球形,较扁,浅绿色。从播种到收获需要75天左右,单球重500克,每667平方米产量为2000千克。
2、意大利e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333361303065球茎茴香:株高约54厘米,开展度45厘米左右,单球重400克左右,适应性强,生长快。
3、泰坦尼克(球茎茴香)WADENROMEN SEL.TTTANIC
【品种简介】:中早熟品种,果实大,椭圆形,单果约重750克左右,抗未熟抽薹性强。
【栽培要点】:请参照种植地主栽品种种植习惯种植。
【注意事项】:本种子不能再留种。

名词解释


茴香

茴香又名香丝菜,大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

球茎

球茎为节间缩短膨大为球形或扁球形的肉质地下茎。是某些种子植物的无性繁殖器官,具有芽和膜质(或鳞片状)叶。球茎底端根著生处生有小球茎。球茎与鳞茎及块茎均有区别。亦称实心鳞茎、鳞茎状块茎。

定植

意义(1)为植物植株生长提供更大的空间。(2)有利于植物体更好的进行光合作用。