1, 白牡丹茶怎么喝 白牡丹茶冲泡方法
白牡丹是十分珍贵的一类白茶,且含有多种氨基酸,能有退热解毒之功效,所以对于如何冲泡白牡丹也是十分讲究的。白牡丹茶冲泡方法一:杯泡法采用杯泡法比较适合少人饮用的情况,适宜各种材质的杯具,但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹,然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润,闻香,再用沸腾的开水直接冲泡。白牡丹茶冲泡方法二:盖泡法盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异,只不过是采的量与杯泡法不一样,采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中,同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶,第一次泡的时候45秒左右即可以饮用,之后的每泡大概65秒左右。白牡丹茶冲泡方法三:壶泡法因为采用的是壶具进行冲泡,所以要采的白牡丹茶去到7克到10克,先用90度的开水把白牡丹茶湿润,然后倒入100度的开水进行闷泡,45秒到60秒就可以饮用,此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。白牡丹茶冲泡方法四:大壶泡法用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶,直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可,喝完直接加开水,就可以从早喝到晚了,味道十分甘甜纯香。提示:冲泡白牡丹茶的时候不需要放太多的茶叶,因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。
2, 白茶的冲泡方法
白茶的冲泡,分为五个层面其一,不同品类,不同泡法;其二,不同年份,不同泡法;其三,不同用具,也有不同泡法;其四,不同需求(是重品饮,还是重保健),还有不一样的泡法;其五,不同对象,泡法也不一样。以下分别说明——(一)不同品类,不同泡法。1.白毫银针的泡法。冲泡白毫银针,主要注意事项有二:其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;其二,这种上好的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲,这样做有两个好处,即不会损伤茶芽品相,又不臻至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。白毫银针茶形虽然纤小细嫩,因为茶芽肥壮丰腴,出汤时间较长,十分耐泡,即便泡至十道,汤色尤在,虽然口味淡了不少,但还是可以从中品到其余韵的。冲泡白毫银针,还有一个秘诀,每回往外分茶汤,不可全倒空,应留汤底约三分之一,这样,续过新水之后,茶汤还能沿承原来韵味。2.白牡丹的泡法。白牡丹一芽一两叶,旗枪兼具,茶芽细嫩纤巧,茶叶粗犷豪放,水温不可过低,低则茶味难出,水温若是太高,则又会伤及茶芽,若配以玻璃茶具,则其水中倩影尽收眼底。所以,白牡丹的冲泡温度,最好控制在90—100度之间。其它注意事项,类似白毫银针。3.贡眉或寿眉的泡法寿贡皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风,其靓丽之处有三:其茶汤深红美艳,其滋味醇厚浓郁,其功效较为卓越。所以,冲泡白茶,水温可在100以上,而且可以多泡一会,这样,就会充分享受到其最美的部分。4.新工艺白茶的泡法新工艺白茶是白茶家族中的新秀,因其工艺特殊,其味浓醇清甘,近似闽北乌龙之“馥郁”,故,此茶以工夫法冲泡为宜。5.老茶饼的泡法老茶饼经压塑而生,较紧实,因存入时间较长,内部自然发酵起变化,茶味厚生独特,只有百度以上的水温,才能令其尽显本色。(二)不同年份,不同泡法1.新茶的泡法:新茶往往较嫩,干茶观感也新艳,所以最好浅泡,出水尽量快一些,这样能品到那种新茶之纯美。2.老茶的泡法:品饮老白茶,宜用大肚紫砂壶,80度水温,耐心等待1分半钟出汤。如果能使福鼎泉水泡制,再好不过。宽敞的大肚壶使芽叶尽情舒展,将叶面和芽头上披着白毫的滋味充分散发。过程显得那样生机无限,意趣盎然。那股香气和沁入心脾的蜜韵味道自然甘醇,是茶本质的香气。如同置身于原始森林,嗅着林中清新的气息,心情也自然悠闲,宁静致远。希望对你能有所帮助。
3, 茶 白牡丹怎么泡
1、用杯泡筹备一个200毫升的大杯(提议选用玻璃杯最佳),取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的滚水浸润,中国十大名茶,然后倒掉水,再用滚水直接冲泡,浸泡约莫1分钟即可饮用。2、用盖碗泡筹备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,茶叶知识,用90度的滚水温润后换水,直接插手滚水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延迟20秒阁下最宜。3、用壶泡筹备一个茶壶,取7到10克阁下的白牡丹茶投入茶壶里,插手90度滚水温润后换水,再用100度的滚水闷泡约莫45秒即可品饮。4、用大壶泡筹备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的滚水闷泡即可。喝完后再直接加滚水续泡,这种泡法可以从早一向喝到晚哦。饮用留意事项晚年人饮用白牡丹茶,天天的饮用量以5克为宜,不宜过多饮用哦。另外,也不能空腹饮用白牡丹茶哦。
名词解释
滚水
广东话开水的意思,形容滚烫的开水;或者形容人比较着急,对人大喊“滚水啊”走开,让别人让开的意思。
白牡丹
白牡丹(GraptoveriaTitubans)景天科石莲花属多肉植物,由风车草属的胧月(Graptopetalum paraguayensis)与拟石莲花属的静夜(Echeveria derenbergii)杂交培育而来。