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苦荞麦价格最新行情2019 苦荞多少钱一斤
2020-06-20 02:21:53 来源:朵拉利品网

1, 苦荞多少钱一斤



截至2019年,苦荞一般在4.40元/斤。
苦荞起源于我国西南部,人们出于粮用目的习惯地把它归于禾谷类、麦类,归小宗粮豆作物,实际上苦荞是食药兼用的食物源。
苦荞米的食用功效
1、苦荞米有净化血液、改善血液循环的作用,可以保护血小板脂肪的过氧化功能,帮助高血压人士保持健康的血压。还能降低血压,保护微血管,降低血脂,预防脑中风。
2、苦荞米有预防糖尿病并发症的作用,荞麦中的特殊化合物能发挥与胰岛素相仿的作用,有效降低血糖,有助于延迟或预防糖尿病并发症的发生。
3、苦荞米有美容养颜的作用,常吃苦荞米可以防止细胞受到自由基的破坏,减少皱纹和细纹的产生。
4、苦荞米有清除体内垃圾的作用,可以帮助减轻体重,促进肠胃蠕动,帮助疏解便秘的问题,有助于清除肠胃内积滞的食物。
参考资料来源:百度百科-苦荞米

2, 目前苦荞麦的价格多少钱一斤



苦荞根据品种的不同分为黑苦荞和黄苦荞。苦荞的主要生长区在云贵川高原以及甘肃、山西一带,其中黑苦荞的资源更为稀缺,只有云南、四川、贵州一带种植。它们的区别主要有:
1、从生长环境来区别:黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区,黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。
2、从外观上来区别:黄苦荞的外壳为黄灰色,黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小,黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。
2、从产量上来区别:黄苦荞的产量较高,一般亩产在500斤左右,黑苦荞产量则较低,一般亩产在200斤左右。
3、从营养价值上来区别:黑苦荞有“黑珍珠”之称,其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍,其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。
4、从价格上来区别:黑苦荞由于其产量少,营养价值高,所以价格也比黄苦荞高。
综合起来,爱心培黑苦荞制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好,也正是由于营养价值和成本等方面的原因,黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。

名词解释


苦荞

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,苦荞集七大营养素于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,因为其特殊的生长环境,本身苦荞就富含硒的,可以对人体起到自然补充硒的作用,有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。 据《本草纲目》记载,苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载,可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。 苦荞即苦荞麦,学名鞑靼荞麦(鞑靼,读音dádá,是对中国古代北方少数民族的统称),别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。

区别

区别是一个汉语词汇,有区分;辨别的意思。

营养价值

营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。