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石榴怎么挑选才红 怎样挑石榴,里面才是红的啊???
2020-06-18 02:20:06 来源:朵拉利品网

1, 怎样挑石榴,里面才是红的啊???



石榴的挑选方法及如何判断是否成熟:
1、看颜色。黄色品种较甜。石榴的品种很多,按表皮分有红色、黄色等,一般红中带点青,青中带点黄的比较甜。甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶片狭长。
2、看形状。形状有棱的比圆的好。外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。
3、看重量。手感重的水分多。一般同样大小的两个石榴,手感重的相对水分大、汁液多,籽粒饱满。
4、看光泽。皮肉紧绷的新鲜。表皮光亮,皮肉紧绷的是新鲜石榴,外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外,表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。
5、看开口。正常生长成熟的石榴开口也是自然开裂的,这样的开口不会影响石榴的品质及口感。但也有一些石榴是因为雨水和日晒而导致的非自然开口,这样的开口会影响石榴的口感,果粒也不够饱满。
6、看硬度。我们挑选石榴时可以用指腹稍稍按压石榴的表皮,成熟饱满的石榴皮肉紧绷,按下去会有硬实感,但是不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。石榴味甘,酸涩,性温,具有杀虫,收敛,涩肠,止痢等功效,石榴全身都可用药。石榴果实中含有丰富的维生素C,其含量是苹果及梨的2倍还多。可以养护心血管 ,预防中年发胖。
参考资料:石榴的营养价值和养生功效—人民网

2, 怎样挑又红又甜的石榴



以下是挑选石榴的技巧:
1.第一要诀:看品种
市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,有人认为越红越好,其实不像苹果和一些水果的一般挑选法,石榴因为品种的关系,一般反而是黄色的最甜。
2.第二要诀:看光泽
挑选石榴要看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,而表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了,别买那种。
3.第三要诀:拈重量
如果你看着差不多大的石榴,但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分会比较多。
4.第四要诀:看石榴皮
看石榴皮是不是很饱满,那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好,如果是松驰的,那就代表石榴不新鲜了,不建议买。
5.第五要诀:看外形
最好不要选圆的,如果石榴有点方方正正的感觉,那样的才好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。
石榴的营养价值(好处)
1. 抗菌
石榴中含有丰富的生物碱,可以起到抗菌效果。
2.止泻
石榴中含有生物碱和熊果素等物质,可以起到涩肠的作用。
3.提高免疫力
石榴中含有大量的营养元素,可以起到强身健体,提高免疫力的作用。
参考资料:石榴的挑选--人民网

3, 如何选石榴



你好,我是种植石榴的,我来给你解答你的问题吧。
有些水果是会用催熟剂和保鲜剂的,石榴是不用的(至少我家的不用)
怎么样挑选石榴这就有学问了,石榴的大小是不会影响到石榴的口感的。挑选石榴的一个误区就是要挑选果皮光滑和果肉通红的(当然送人是必须挑好看),通常这种石榴是生长在果树的中下层的阳光照射不充足,有一种石榴我们果农叫做太阳果(朝阳果.向阳果.当阳果)这种石榴是长在果树的顶端,能接收到10~11个小时的太阳光,这种果子的好处是味道佳口感好核软,维生素含量要比其它的高些,不足之处是果皮发黑,果肉不红偏白(就是像水晶样的)卖样差,收购商出价低果农不愿卖,留着自家吃,所以市场上很难买到,挑选这种石榴要对石榴有很深的了解,不然容易和生的混淆了
以上是一个种植石榴的果农对爱吃石榴的人们的心里话
弱弱的问一下,你吃过蒙自甜石榴吗?这种石榴是中国最好吃的石榴。
在淘宝上搜索“新鲜源”这是自家的石榴淘宝专卖,需要的话可以去看看

名词解释


石榴

石榴(学名:Punica granatum L.),是石榴科植物,原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,全世界的温带和热带都有种植。性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效,果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。在中国传统文化视石榴为吉祥物,是多子多福的象征。 石榴为落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶;花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月;外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。

表皮

表皮,定义1:组成翼腮纲和笔石纲群体外骨骼的硬蛋白物质,通常由纺锤层(内)和外皮层(外)构成。所属学科:古生物学(一级学科);古无脊椎动物学(二级学科);半索动物门(三级学科)定义2:昆虫躯体的外层包被物,由真皮细胞分泌形成。亦存在外胚层内陷构造上。如口道、肛道、气管上。所属学科:昆虫学(一级学科);昆虫内部构造(二级学科)

开口

《开口》是电视剧《归去来》人物主题曲,由郑兴琦演唱。