金凤乌龙茶是什么 金凤茶王是什么茶,金凤茶王是什么茶介绍,金凤茶王

2020-06-17 02:30:20 来源：朵拉利品网

1, 金凤茶王是什么茶,金凤茶王是什么茶介绍,金凤茶王

金萱茶，分布海拔从1000至1600公尺之间，根据茶业改良场多年研究调查全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。
扩展资料
鉴别好坏
一、干燥是否良好
以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的，表示干燥程度良好，茶叶含水量在5%以下；如用力重捏不易碎，则是金萱茶叶已受潮回软，品质会受到影响。
二、叶片整齐度
叶片形状、色泽整齐均匀的较好，茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高者，大多会影响茶汤品质，以少为佳。
三、外观色泽
各种茶叶成品都有其标准的色泽，金萱茶的干茶茶叶色泽翠绿有光泽。
四、闻香气
这是决定茶叶品质的主要条件之一，各类茶由于制法及发酵程度（Degree of fermentation）不同，干茶的香气也不一样。
参考资料来源：搜狗百科-金萱茶

2, 乌龙茶是什么茶

四大乌龙茶闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙和台湾乌龙四大类
闽南乌龙茶主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地的乌龙茶。茶鲜叶经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干制成。
闽北乌龙属于福建乌龙茶，福建乌龙茶按做青（发酵）程度分闽北乌龙茶和闽南乌龙茶两大类。
广东乌龙茶产于粤东地区的潮安、饶平，丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅州市大埔，东莞市。
台湾乌龙茶系清朝初年由福建武夷山传入，主要有文山包种、冻顶乌龙和红乌龙等。
乌龙茶主要成份
乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
喝乌龙茶有四大好处
预防心脏病。中国研究人员发现，每周至少喝约0.3升乌龙茶的人，总胆固醇、甘油三酯超标的风险较低。另有研究称，每天喝1~2杯乌龙茶的男性，患心脏病的风险也比较低。
减肥。一项针对超重和肥胖者的调查发现，每天喝300毫升乌龙茶，6周后，超过一半的参与者减重1公斤以上。
降低癌症风险。台湾研究发现，每天喝一杯乌龙茶，患头颈癌风险降低4%。针对中国女性的另一项研究称，乌龙茶有助降低卵巢癌的风险。
预防糖尿病。每天喝两杯以上乌龙茶的职场男性患糖尿病风险比喝一杯或没喝乌龙茶的男性要低。
参考资料来源：百度百科-闽南乌龙茶
参考资料来源：百度百科-闽北乌龙茶
参考资料来源：百度百科-广东乌龙茶
参考资料来源：百度百科-台湾乌龙茶
参考资料来源：百度百科-乌龙茶
参考资料来源：人民健康网-减肥、降低癌症风险 喝乌龙茶有四大好处

3, 乌龙茶是什么意思？

乌龙茶，是一种半发酵的茶，亦称青茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类，是中国茶的代表。
其采制特点是采摘一定成熟度的鲜味，经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥后制成，形成其品质的关键工序是做青。
乌龙茶透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。还有很多的细分名称种类多样，例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞和适合配海鲜类食物的铁观音等等。
参考资料：

4, 乌龙茶是什么茶 ？

乌龙茶又叫青茶，属于六大茶类（绿茶，红茶，青茶，黑茶，白茶，黄茶），之一，目前乌龙茶有：闽南乌龙，闽北乌龙，广东乌龙，台湾乌龙四种。
闽南乌龙有：铁观音，黄金桂，本山，毛蟹，大叶乌龙等40多个品种
闽北乌龙有：大红袍，铁罗汉，水金龟等，细查福建乌龙茶会发现，闽北乌龙的很多茶品种和闽南乌龙一致，但是在闽南比较少听到，如肉桂等，还有经武夷山一老些茶厂的老板说，真正武夷山的制茶工艺都是来自以闽南。
广东乌龙有：凤凰单枞。现在基本上在市面上逐步消失。。。
台湾乌龙有：阿里山乌龙，高山茶，人参乌龙东顶乌龙等，在80年代-2003年在大陆非常流行，现在也是没落。

名词解释

乌龙茶

乌龙茶（英语：Oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。 乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，绿叶红边，既有绿茶的清新，又有红茶的甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。在分解脂肪、减肥健美等方面有突出效果，在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

参考资料

参考资料是词条中引用的有公信力且可供查证的资料，一般包括书籍、论文、杂志、网络资源等。

百科

百科（日语：百科；韩语：백과；英语：Encyclopedia；法语：Encyclopédie；德语：Enzyklopädie；俄语： энциклопедия；葡萄牙语：enciclopédia）指天文、地理、自然、人文、宗教、信仰、文学等全部学科的知识的总称。

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