金凤乌龙与四季春 四季青茶和四季春茶有什么区别

2020-06-17 02:27:31 来源：朵拉利品网

1, 四季青茶和四季春茶有什么区别

四季春茶是一种新创名茶，既有乌龙茶的韵味，又有绿茶的香气，适合四季饮用故称之四季春茶，口感香气清逸，滋味醇厚。产于台湾桃园及苗栗等地。
四季春茶属小叶种茶，有轻微洞顶乌龙茶的口味，更有别具一格的清香韵味让人心旷神怡，四季春茶树品种抗寒性特强，一生四季皆可生产，茶味如百花香，清香四溢，奇特无比，且制茶过程细腻，特殊，耐冲泡，茶水长，茶汤甘甜，喉感奇佳，为很多品茗者所喜爱。
四季春采用的茶多来自台湾，我们都知道，台湾以高品质乌龙出名，再加上喜茶发源于珠三角的江门，珠三角喜欢喝乌龙。综合判断推测，金凤茶王和四季春，应该用的是台湾乌龙，比如冻顶乌龙，金萱，东方美人，文山包种等等。
四季春茶鉴定要点：
1.外形：紧结，半球形；
2.色泽：深绿色；
3.汤色：金黄明亮；
4.香气：花香浓郁；
5. 滋昧：醇厚甘爽；
6. 叶底：绿叶红镶边。

2, 四季春是属于乌龙茶吗？

1、四季春是属于乌龙茶。
我国乌龙茶一般分为春、夏、秋、冬茶，通常第一轮采制的茶（一般为每年的3-5月份）称为春茶；第二轮采制的茶（一般为每年的6-7月份）称为夏茶；第三轮采制的茶（一般为8-9月份）称为秋茶；第四轮采制的茶（霜降至立冬）成为冬茶。
2、四季春茶是一种新创名茶，既有乌龙茶的韵味，又有绿茶的香气，适合四季饮用故称之四季春茶，口感香气清逸，滋味醇厚。产于台湾桃园及苗栗等地。
3、相较于台湾知名的冻顶乌龙，金萱这类高山茶。四季春其水土适应性强、抗寒性佳、香气明显、产量高，不仅四季可采，且每采的品质竟都不输春茶，因此得名四季春。
4、四季春茶叶本身就带有花香，幽扬而独特的清香花韵持久不腻，在保有乌龙茶韵味的同时，更多了一分清爽，同时余味又略有淡淡的奶甜香。丰富的滋味，让其在清爽型果茶、清香型奶茶的制作上独领风骚。而清爽淡雅的味型，正中当下饮品消费者下怀。
5、四季春茶的花香不仅是天然的也是独特的，入口穿鼻，浓而不腻，一分浓郁又几分自然。栀子花香，香气怡人，茶汤蜜黄，苦涩味特别低，入口十分圆顺滑润，甜美诱人，同时带有少年高冷迷人的冷香。
四季春
四季春，中药材名。本品为木犀科四季春Ligustrum malongense B. S. Sun，以全株入药。功能主治为：清热消炎，平肝泻火。主治急性传染性黄疸型肝炎。
参考资料来源：百度百科-四季春

3, 青心乌龙茶叶跟四季春茶叶哪一个品质好？

茶无好坏，喜欢的就是好的！
青心乌龙：是正大名茶之特有品种，吸收台湾青心乌龙品种精华和蒙山仙茶宝地之灵气，经台湾专家精心制作而成。半球形，墨绿油润，香气清雅，汤色绿黄，滋味清醇甘甜，十足的“潮流风味”。
四季春产自柏岭位于南投县名间乡，旧名为松柏坑，地属八卦山脉的最南端，其特殊的台地地形，山雾常年笼罩，气候凉爽，以及红色土壤造就了最适合栽种茶叶的环境十分适合种茶，盛产铁观音、乌龙茶，质量特佳。
是近七、八年逐渐受瞩目的茶，其特征是早春、晚冬和一年四季皆可产制.有乌龙茶的韵味，又有绿茶的香气，适合四季饮用故称之，口感香气清逸、滋味醇厚。甚受消费市场青睐.
（李姿筱提供）

4, 台湾四季春茶有什么特色？

四季春俗称"辉仔茶"，据说是木栅茶农张文辉先生偶尔从山上发现芽条变异得到的茶种。此品种抗寒性高，香气明显，一年可采七八次，所以取名四季春。四季春茶香的“恐怖”，水土适应性佳，产量高，冬季茶叶休眠期短，对于茶农可谓是一大福音。因此深受茶农喜爱，成为台湾茶农最常种植的茶种。
最清香的四季春茶在每年的新年过后出现，这个季节俗称不知春。冬至前后是北半球一年中最冷的时候，也是四季春采茶的最好季节，四季春茶的香味是栀子花香，香气怡人。冬片、不知春茶季的四季春具有明显的冷香。
台湾玺福霖四季春茶自台北文山、高雄六龟、花东到南投皆有大量种植，最高处的四季春产区是翠峦。因为此茶价格不高，高山茶区种植不多，只是在中低海拔地区较为流行。喝不到高山四季春，是因为市场中高海拔地区茶以青心乌龙占据了大多数，而四季春、翠玉很少。其实以前高山茶区也种植一些四季春，并非品质不好，而是茶价不好，它的价格只有青心乌龙一半多一点。虽然其产量比青心乌龙多，但总体核算起来还是比青心乌龙的贩卖价格低，致使茶农从新改回来种青心乌龙。当然也跟大家比较喜欢喝青心乌龙茶也有关系。
中低海拔地区采用机剪四季春还是比较普遍的，机械采收大大降低采茶成本，故成品价格比高山茶便宜许多，由于机械采收可以控制采收时间，人们通常选在上午11点至下午2点左右采收茶青，因为此时采收，茶的品质与香气可以提升很多。特选的冬片和不知春二季茶青精制出的茶，苦涩味特别低，香气好，入口十分圆顺滑润。

名词解释

四季春

四季春是汉语词汇，读音为sijichun，意思是形容天气，气候较好。

乌龙

从语言的角度说，乌龙来历大约是这样的：英语“own goal”（自进本方球门的球）与粤语的“乌龙”一词发音发音相近，而粤语“乌龙”有“搞错、乌里巴涂”等意思，大约在上个世纪六、七十年代，香港记者便在报道中以“乌龙”来翻译“own goal”。现在经常用乌龙来形容自进球。

台湾

台湾（Taiwan，简称台），中华人民共和国省级行政区，是中国领土不可分割的一部分，省会城市为台北。 台湾位于中国大陆东南沿海的大陆架上，由中国第一大岛台湾岛和周围属岛以及澎湖列岛两大岛群，共80余个岛屿所组成。自1960年代起推行出口导向型工业化战略，经济社会发展突飞猛进，名列亚洲四小龙之一，于1990年代跻身发达经济体之列。台湾制造业与高新技术产业发达，在半导体、IT、通讯、电子精密制造等领域领先全球。

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