清江鱼的家常做法 清江鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频

2020-06-03 22:18:37 来源：朵拉利品网

1, 清江鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频

用料
主料
清江鱼1条
辅料
花椒
15粒
大料
2个
大蒜
适量
姜
4片
朝天椒
3个
鸡蛋
1个
白酒
1小勺
白糖
1小勺
醋
1小勺
红烧清江鱼的做法
1.
清江鱼洗净切段控水
2.
在切小寸段
3.
炒勺放少量油，烧热鱼沾蛋液下锅煎制
4.
煎制两面微黄
5.
盛出备用
6.
准备所有食材
7.
放入锅中炒出香味
8.
放入葱花
9.
放鱼调色，放入开水烧开，放精盐.糖.醋调味，炖20分钟出锅

2, 清江鱼怎么做好吃 营养价值

清江鱼焖锅。
用料：清江1000g、鸡汁5-6g、海鲜酱油10g、蜂蜜20g、胡椒粉3g、牛油30g、八角2块红薯、洋葱、胡萝卜蒜、三头姜20-30g、蚝油50g、甜面酱50g、番茄酱20g、盐5g葱、藕、香芹。
步骤做法：1、将清江鱼清洗干净，切成片状，片的厚度大约在一厘米左右，然后放入盆中，加入料酒、精盐、胡椒粉、葱丝、姜搅拌均匀，腌制大约30-60分钟即可。这个时候，锅里同时放牛油，进行加热。
2、将之前腌鱼的葱姜以及冰糖八角放入锅里面，炒出香味。接着把所有蔬菜切成块状，除了鱼和香芹以为。
3、把所有蔬菜放进锅里面炒一分钟左右，除了鱼和香芹。将香芹剪成一寸寸的段状，放在蔬菜上面。

名词解释

香芹

芹叶香芹 又称那不勒香芹、意大利香芹、法国香芹。一般称作意大利香芹，与普通香芹相似，区别在于其植株较大，叶片和叶柄大而厚。

清江

清江，是长江的一级支流，古称夷水，因“水色清明十丈，人见其清澄”，故名清江。清江发源于湖北省恩施州利川市之齐岳山，流经利川、恩施、宣恩、建始、巴东、长阳、宜都等七个县市，在宜都陆城汇入长江。清江全长423公里，流域山明水秀，号称八百里清江画廊。这里主要是土、汉、苗三族混居地。主要包括白玉湖、花桥水库、平洛湖、柏园岛、柏竹岛、武落钟离山、隔河岩等景点。

20g

20g指的是20#钢，也有20g。钢材中的一种材质。属锅炉板。g为锅炉板中“锅”的第一个字母：g。它们除含碳量一样外，20g还有一些微量元素更适合用作锅炉压力容器使用的特性。另外20g还着重考核它的物理性能。比如弯曲、冲击和抗拉性能。

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