1, 土豆叶怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视
主料土豆2个 辅料芽菜适量 葱适量 生抽2小勺 醋1小勺 麻油半小勺 辣椒面适量 食用油 花椒面适量 鸡精少许 土豆花的做法步骤1. 土豆削皮切成波浪的形状,放入清水中淘掉淀粉,然后沥干水分备用。芽菜切碎淘洗干净,葱切末。2. 锅里放油,待油五六成热的时候倒入土豆条,炸两分钟左右捞出。3. 加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、鸡精、芽菜拌匀装盘,最后撒上葱花即可。(地道吃法应该加入切碎的鱼腥草)
2, 31种土豆家常做法,土豆的做法大全,怎样做土豆
主料土豆三个 黄瓜一根 香菜半根 辅料老陈醋两大勺 油两大勺 盐小半勺 油辣子看个人情况 茴香小半勺 花椒小半勺 味精少一点 鸡精小半勺 葱半根 蒜几片 炝土豆的做法步骤1. 第一步,把土豆切成大条状,放热水里棹熟,然后放冷水备用2. 热锅到油,放葱蒜爆香,然后放入老陈醋(因为山西人喜欢吃醋,所以放的多)然后放入土豆,加入前面说的调料,出锅加盐和鸡精3. 最后放黄瓜和小西红柿,洒香菜,搞定了!哈哈,我们全家人都爱吃
3, 炝土豆块的做法大全
食材用料裙带菜300克白芝麻5克自制辣椒油1汤勺香醋1汤勺相克食物糖1汤勺相克食物爽脆裙带菜的做法1.准备一代裙带菜2.提前浸泡至少3小时,中间勤换水3.把裙带菜改刀切成细丝4.锅中清水做开,倒入裙带菜丝焯水,不用煮开,烫一下就捞起5.反复过凉水,直至凉透,浸水的裙带菜盖保鲜膜进冰箱冷藏半小时6.从冰箱里取出冷藏后的裙带菜,加入香醋,糖,辣椒油拌匀,撒上芝麻7.完成啦,脆爽极了用手机看这道菜做法小贴士1.裙带菜焯水不要太久,不然会煮出粘液,影响口感,放冰箱冷藏是为了更脆,没时间不放也可以 2.裙带菜非常咸,浸泡时一定要反复换水 3.拌时不要加盐,不然真的会很咸
名词解释
裙带菜
裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜,分淡干、咸干两种。 其叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。旅顺自然生长的裙带菜品质最佳,精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美,被日本称为“天然螺旋藻”,除自然繁殖,亦开始人工养殖。
汤勺
汤勺,黑岩阅读网签约作者,作品有《蚁人》、《英雄联盟之最强王者》。
冷藏
冷藏是指把食物贮存在低温设备里,以免变质、腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是4至10度范围内,常温的温度带是18至22度范围内。