稻田养螃蟹的弊端 稻田养河蟹怎样能养大

2019-07-04 06:08:11 来源：朵拉利品网

1, 稻田养河蟹怎样能养大

稻田蟹的养殖方法是：
1、投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，饲料的种类主要有三大类（一）全价性河蟹专用配合饲料；（二）动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；（三）植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。
河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。
看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是5—8月份，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主，后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为3—6月40%,7—10月份60%，水温10℃以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温3—5℃，可以不投喂。
看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。
看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。
看蟹的活动情况：一般投喂后的第二天早晨吃光，投饵量适当，吃不光，说明河蟹食欲不旺或数量过多，应及时分析原因，减少投喂量，蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。
定时：河蟹有昼伏夜出的习惯，夜晚外出觅食，投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行，傍晚的投喂量整天喂量的60—70%。
定点：投喂的饲料要有固定的食物，饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上，以便观察河蟹吃食，活动情况，随时增减饲料。河蟹有较强的争食性，因此要多设点，使河蟹吃得均匀，避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。
定质：河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。
定量：“鱼一天不吃，三天不长”，河蟹也同样，这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量，一般日投喂量为存塘蟹体重的8—10%，投喂量少只能维持生命，超过适时范围也影响生长，还增加饵料系数。
投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配，如上午喂草料、谷类，下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹等。避免长时间喂单一饲料，否则造成洒厌食，饲料利用率低，影响生长，出塘规格小。
2、水质管理：河蟹对水体水质条件的要求比鱼类高，尤其对污染的水体具有更大的敏感性，池水水质好，利于河蟹的生长发育且肉味鲜美，养蟹池水PH值应保持在7—9，最适7.5—8.5，池水溶氧保持在5MG/1以上，低于5MG/1以会影响生长，在2MG/1以下便会出现河蟹死亡，调整池水的PH值，新开挖的池塘，水质大多呈酸性，要定期用生石灰浆泼洒改良水质，这样能提高河蟹对饲料的利用率，有利于河蟹顺利蜕壳，一般春季每月一次，夏秋委每隔15 —20天一次，每亩水深1米用生石灰7—10千克。
注意勤换水，保持水位稳定，春季每星期换水一次，夏季每3天换水一次，如遇持续高温，应每天坚持换水，秋季天气炎热，且常会出现闷热天气，水质容易变坏，要特别注意换水，每2天换水一次，换水量占整个水面积的1/3。
河蟹不耐肥水，为控制水质变肥，每亩投放200—300尾斤两花鲢鱼种和在蟹池四周种植一引起水生植物。
不同季节蟹池对水位的要求不一样，春季为了提高水温，促进河蟹生长，水位可控制在0.5—0.7m，夏秋季节水温较高，池水深度要保持在1—1.5m。

2, 稻田可以养螃蟹吗

可以，不过也有要求：
用作养蟹的稻田应具备以下条件：
(1)有良好的水源和水质。蟹是水生经济动物，必须依水而生，因此要有足够的水资源，随时能调度供应，且没有工业污染，水质成份要符合国家制定的渔业水质标准要求，能排能灌。
(2)田块的水质条件好。最好选用壤土土质的田块，较肥沃，保水性能好，不渗漏水；田埂牢固，有一定的高度，便于交通运输、制作防逃设施和劳务操作。养殖面积以成片集约规模养殖为好，不宜小块分散养，一般面积以10—20亩或者更大些为好，有利于管理和高产，田周通路通电，建有看守棚和有堆放、制作饲料的富余余地，为养蟹准备一个良好的环境和工作条件。
(3)种稻养蟹统一规划、统一管理。应该把稻、蟹作为一个生产整体对待，由专人统一抓管，科学筹划、调节，解决稻用水、施肥、施药及开沟筑堤方面的矛盾，以免顾此失彼。
(4)尽量选一熟制稻田，也可选用稻麦两熟田，不宜选用种双季稻的稻田养蟹。

3, 稻田里怎么养螃蟹

1、稻田设施建设
稻田养蟹，亩产水稻可达450公斤以上，蟹10公斤。养蟹的稻田要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水力强、土质肥沃的中熟晚粳或杂粳田块，常年不脱水的沤田也可。应加高加固养蟹稻田的四周田埂，埂高66厘米、壅土夯实，防止漏水逃蟹。在田块四周开挖复堆河，复堆河埂2~3米，河宽3米，深1.5米，坡比1∶2。面积较大的田块中间要开挖蟹沟，沟宽沟深均为50厘米，总体可开成“日”、“田”、“围”等形状，其面积占总面积的10%~15%。
2、稻田水质调节
水稻品种以汕优63、南优6号、六优1号、武育粳3号、盐粳187、盐粳235等为宜。
稻田施基肥养蟹稻田在秧苗移栽前要施足基肥，基肥品种以有机肥为好，最好是饼肥，时效长，效果好。一般可亩施人粪尿250~500公斤，饼肥150~200公斤，缺少有机肥的地区也可用无机肥补充，总施用量以基本保证水稻全生育期的生长需要为宜。
秧田栽插秧苗移栽前2~3天，对秧苗施一次高效农药，以防水稻病虫害的传播和蔓延。通常采用浅水移栽，宽行密株栽插，发挥边际优势，提高水稻产量。秧苗栽后的一个星期内，特别是秧苗返青前，要尽量减少螃蟹进入秧田，以免影响秧苗成活。
3、苗种放养规格
清田消毒苗种放养前一个月左右，将复堆河及蟹沟内的水排干，曝晒数日，再放水5~10厘米，每亩用生石灰75公斤加水溶化，不待冷却即全池遍洒。放蟹前还应暂养鱼试水，检验药性是否完全消失。
放养时间稻田培育成蟹，一般在2~4月份，水温达5℃~10℃时，选择一个晴天，将蟹种放入复堆河内。稻田培育幼蟹，通常在5~6月份放蟹苗入复堆河内（稻田不宜鱼蟹混养）。
4、日常饲喂管理
饵料投喂培育幼蟹的田块，要先肥水后放苗，蟹苗下田后，每天投喂1~2次豆浆或蛋黄，泼洒均匀。一星期后，逐渐改投糊状饲料，如豆饼糊、菜饼糊、麦麸糊、南瓜糊、甘薯糊及一些动物内脏剁成的糊等，并投喂足量的水草，蜕壳期间在饲料中添加适量蜕壳素。
日常管理主要是巡田检查，每天早晚各一次，查看防逃设施是否破损，进排水道是否漏水，观察螃蟹的摄食、蜕壳、生长情况，及时清除适和腐烂变质的残饵。
病害防治目前稻田养蟹疾病较少，一般以预防为主，放养时用0.2万国际单位孔雀石绿溶液对蟹进行药浴。养殖期间，每亩每月用生石灰15~25公斤在复堆河和蟹沟内遍洒一次，并定期在饵料中拌和土霉素投喂。对稻田养蟹危害较大的敌害有水老鼠、水蛇、青蛙、水鸟等，可采取在田边投放鼠药、安放鼠笼、鼠夹、“稻草人”及人工捕杀等多种方法进行清除。

4, 稻田养蟹需要注意的事项

稻田养蟹是一条可以致富的好门路。但是不少生产者在稻田养蟹过程中走入“误区”，突出的有以下四点：
误区之一：认为养蟹的稻田环沟越大越好。有的开挖环沟面积达整个稻田面积的40%~50%。根据多年的经验看，稻田养蟹的环沟应根据养蟹需求结合圩埂用土情况确定，一般环沟面积不应超过总面积的30%。
误区之二：认为养蟹苗种越多越好。有的每亩放蟹苗种2500只~3000只，以为苗多成活多，安全系数高。而实际上，稻田养蟹亩放苗种量应以五期幼蟹1200只~1500只，蟹种600只~1000只为宜。如果超过这个数量，所产的成蟹规格小，上市价格低。
误区之三：过多投喂精饲料。不少养蟹户大量投喂小鱼、黄豆、蚬肉、螺蛳等，但产量并未提高多少。究其原因，稻田养蟹的饲料，除了稻田自然饵料外，应根据不同季节，螃蟹各个生长期的不同营养需求来确定。幼蟹时期饵料应以动物性精料为主，确保成活率；壮膘期应以植物性精料为主确保产量；其余大部分生长期应实行精粗结合，提高饵料的利用率，达到增收节支的目的。
误区之四：生产模式单一化。不少农户都搞稻田养成蟹，结果一哄而上，蟹贱伤农。稻田养蟹，可以搞成蟹饲养，也可以搞扣蟹培育，还可以搞稻田鱼蟹、稻田虾蟹等多种生产模式。这样做既可避免一些投资风险，又能达到稳产高效的目的。

5, 稻田养殖河蟹有什么特点

稻田养蟹，是当前农业生产中一项具有综合效益的系统工程，对于稳粮保供，增产增收，引导农民致富，振兴农村经济有着重要作用。其优点是：
(1)有利于水稻生长，水稻不减产，又提高品质、增效
河蟹摄食稻田中的杂草、绿萍、底栖生物，并大量消灭稻叶蝉、螟虫等害虫，其排泄物可肥田，据测定，连续几年养蟹的稻田，耕作层的土壤有机质提高了1倍左右。这就促进了水稻生长，提高了水稻产量，在种植上采用大垄双行技术，水稻栽插“一行不少，一穴不缺”，利用水稻的边际效应，水稻增产5%~17%，而且是“有机稻”，每千克售价增加0.2元，成本下降10%以上。
(2)稻田为河蟹提供良好的栖息环境，促进河蟹生长
稻田水浅、遮光，有利于河蟹隐蔽和蜕壳，浅水饵料生物多，有利于河蟹生长。在后期采用强化营养措施：在第4次蜕壳后，增投动物性饵料，使稻田中河蟹规格明显增大，雌蟹100克以上，雄蟹150克以上，而且品质改善，稻田成蟹产量25~30千克。
(3)稻蟹共生，经济效益明显提高
每亩稻田可收稻谷400千克左右，收获成蟹25千克以上，可提高纯效益1000~1500元。
(4)综合效益极为显著
稻田养蟹将种植与养蟹密切结合起来，不仅提高了土地和水资源的利用率，而且稳定了农民种粮积极性，降低了生产成本，减少了化肥、农药的使用，提高了河蟹和水稻的品质，不仅社会效益、经济效益明显提高，而且生态效益显著。
(5)一水二用，一地双收，符合国家粮食安全和可持续发展战略
该项技术，对于确保我国基本粮田的稳定，确保粮食安全战略有重要意义。不仅节约了土地、水资源，而且稻蟹共生，稻田病虫害、杂草明显减少，水稻有利于河蟹隐蔽，蜕壳和生长，确保稻田湿地环境和谐友好，成为名副其实的资源节约型、环境友好型、食品安全型的产业。

相关概念

河蟹

河蟹，也叫“螃蟹”或“毛蟹”，属节肢动物门甲壳纲动物。河蟹的头部和胸部结合而形成头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。

饲料

饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。

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