1, 尼雅葡萄酒好不好?
好酒是需要知己的欣赏。如果想完美地了解她、欣赏她,有时就不得不舍弃一些,这就是鉴赏过程的最后一步:吐。当酒液在口腔中充分与味蕾接触,舌头感觉到她的酸、甜、苦味后,再将酒液吐出,此时要感受的就是酒在你口腔中的余香和舌根余味。余香绵长、丰富,余味悠长,就说明这是一款不错的红葡萄酒。张裕CHANGYU,长城GREATWALL,王朝Dynasty,Lafite拉菲,莫高MOGAO,尼雅NIYA,威龙GRANDDRAGON,通化TONHWA,龙徽DRAGON SEAL,CASTEL卡思黛乐……都不错,我建议你去十大品牌网买购看看,这个网站是专门介绍这些品牌的,还是比较靠谱的,去看一下会对您的选择有所帮助的。
2, 尼雅葡萄酒好在哪里?
中高低档都有,看你要什么样的!干白推荐尼雅霞多丽干白和尼雅雷司令干白,更符合中国人的口感,尼雅霞多丽干白市场价300-700多,尼雅雷司令干白70-200多,节假日有活动购买更便宜。干红推荐尼雅赤霞珠干红,价格在70到上千,等级不同价格不同。年轻人推荐尼雅小时代,各大网店都有卖,375ml的能拿着喝的葡萄酒。另节假日有礼盒套装性价比很高,送礼有面子又不贵适合我们老百姓。写了这么多,请采纳我的答案吧!
3, 尼雅葡萄酒好不好?
尼雅酿酒师系列尼雅酿酒师系列葡萄酒,由中信国安葡萄酒业首席酿酒师弗莱德-诺里奥 (FredNauleau)倾情奉献。出身于法国酿酒世家的他,所酿的葡萄酒淋漓尽致地展现了新疆天山北麓产区得天独厚地地域特色。赋予酒体怡人的果香和丰富的口感。尼雅酿酒师系列将首席酿酒师的精湛技艺与独特的自然风土融入每一滴醇酿之中,只为让你品味幸福的余味袅袅。 尼雅2012年份粒选赤霞珠干红葡萄酒选用500公斤限产园中人工逐串筛选的2012年份的优质赤霞珠,由法国酿酒师弗莱德主持精心酿制,于橡木桶中陈酿12个月,窖藏瓶储1年,酒体呈深宝石红色,优雅的橡木香气中带有成熟的热带水果香味,酒体丰满,单宁细腻,回味绵长。所获奖项:2014国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛金奖;2014WINE100葡萄酒大赛金奖;2014年WINE100葡萄酒大赛中国酒总冠军;在“发现中国:2014中国葡萄酒发展峰会”上,荣膺由杰西斯-罗宾逊、贝尔纳-布尔奇和伊安-达加塔三位最具国际影响力的葡萄酒大师“中国葡萄酒发展峰会大师联名推荐葡萄酒”称号。 尼雅霞多丽干白葡萄酒·珍藏级此款酒选用新疆天山天池北坡葡园600公斤限产园中逐串筛选的优质霞多丽葡萄,由澳大利亚酿酒师主持精心酿制,于橡木桶中陈酿6个月,酒体呈优雅的浅禾杆黄色,具有槐花、桃子、蜜瓜的清新花果香气。辅以精致的橡木香,酒香细腻优雅,口感圆润爽净,酒体协调丰满。所获奖项: 2012法国勃艮第葡萄酒学院专业品酒课程教学用酒 ; 2012第十九届国际霞多丽葡萄酒大赛铜奖 2009伦敦国际评酒会 金奖
尼雅产地生态葡萄酒的原料均来源于天山天池北坡葡园、天山天池葡园和天山北麓昌吉葡园三个小产地生态葡园,零污染、绝少病虫害的环境保证了原料的生态特性,先天产地生态条件、原料标准、酿造标准、酿酒师、贮藏标准5大生态质量控制工序,制定了严格的生态产品质量等级制度,分为奢藏级、珍藏级、特酿级、优酿级4个质量等级,经由来自法国及澳大利亚的酿酒师精心调配,完美再现了葡萄品种的典型香气与橡木桶香气融合协调,口感圆润,酒体丰满,余味绵长。中信国安葡萄酒业在新疆拥有得天独厚的酿酒葡萄基地,分布在天山北麓和伊犁河谷,与美国加利福尼亚和法国波尔多两大世界知名产区同处于北纬44度同一纬度线上,新疆天山北麓的酿酒葡萄种植基地位于“博格达《人与生物圈》保护区”范围内,是以天山博格达生物圈原生态、零污染的先天生态环境优势建立的中国唯一生态葡萄园产地。其中昌吉基地、玛纳斯基地、石河子基地位于乌—奎高速公路和312国道两侧,东经86º02"—88º02",北纬43º15"—45º20";伊犁基地位于伊犁河西侧,312国道和218国道旁,东经86º17"—86º21",北纬42º03"—42º06"。产地的先天生态和独特的气候条件,构筑了新疆天山北麓成为世界级黄金葡萄产地的5大因素七分原料,三分工艺。决定酿酒葡萄质量的因素除了品种的选择和葡萄园管理之外,产地的先天生态环境如原料基地的土壤、水文、空气、日照、昼夜温差、气候等因素将直接决定葡萄酒品质的形成。1. 北纬44˚黄金纬线上,新疆天山北麓与法国波尔多、美国加州一起被并称为“世界三大天堂级葡萄产区”。中信国安葡萄酒业种植基地位于北纬44°,是世界公认的酿酒葡萄黄金纬度,基地优秀的原生态环境自然天成了圣洁、无污染的天山天池北坡葡园,天山天池葡园、天山北麓昌吉葡园三个小产地生态葡园,与同处北纬44˚的法国波尔多、美国加州一起被并称为“世界三大天堂级葡萄产区”。 2. 2800小时阳光约会,20℃以上昼夜温差,干燥的气候条件,使葡萄积累充足天然糖分的同时,绝少病虫害发生,避免农药残留。中信国安葡萄酒业种植基地年日照时数长达2800小时,昼夜温差大于20℃,葡萄果实积累的天然糖分平均高达210—220g/L,自含糖分转化的酒精度足够达到国际标准,无需人工加糖。产区气候温热干燥,蒸发量大,降水量少,相对湿度低。葡园年活动积温(≥0℃)3300℃以上,无霜期160天左右, 20℃以上的昼夜温差等独特的气候条件使得葡萄远离病虫害侵袭,避免了农药残留。3. pH8.0弱碱性砾石沙壤土,使葡萄原料具备酿造优质葡萄酒的潜力,积淀出佳酿丰富细腻的口感。中信国安葡萄种植基地的土壤类型为砾石沙壤土。沙壤土排水良好,通气性强,非常适合葡萄生长;而含有大量砾石使得土壤透性好,导热性强,并富含矿质元素。从土壤特性方面来看,酸碱度8.0弱碱性,少氮磷,富钾钙,这类土壤上的葡萄生长不旺,果实具有酿造优质葡萄酒的潜力。4. 10000年的冰川雪水灌溉,各基地均有发源于天山的河流经过,确保葡萄原料的纯净无污染。中信国安葡萄基地地处沙漠边缘,属于绿洲灌溉型农业区,降雨量少,湿度小,通风良好。而基地灌溉主要靠头屯河、玛纳斯河、霍尔果斯河等发源于天山的河流,灌溉用水均为纯净天山雪水或地下水,无污染,不但避免病虫害的发生和蔓延,并保证了水质纯洁无污染,确保葡萄原料的纯净。5. 450-1000米的海拔高度,缔造了葡萄酒清澈明亮的色泽。海拔越高,阳光中紫外线含量越高,促使葡萄果皮中生成更为丰富的花青素,这种色素单宁物质使得葡萄酒拥有卓越的色泽和馥郁的口感。中信国安葡萄原料基地的海拔在450-1000米左右,在中国各葡萄产区中最高。已是天赐,还要历经5个严苛的质量控制标准,方能成就独有的产地生态佳酿除了得天独厚的地理优势之外,中信国安葡萄酒业为确保每一瓶葡萄酒的产地生态品质,从葡园条件、原料标准、酿造标准、酿酒师、贮藏标准5个方面,制定了严格的产地生态质量等级制度。
名词解释
余味
余味【读音】yú wèi【释义】形容事物的性情未尽(余味正浓)(耐人寻味)。
口腔
口腔(oral cavity)是指口内的空腔,是消化道的起始部分,由两唇、两颊、硬腭、软腭等构成。口腔内有牙齿、舌、唾腺等器官。口腔的前壁为唇、侧壁为颊、顶为腭、口腔底为黏膜和肌等结构。口腔借上、下牙弓分为前外侧部的口腔前庭(oral vestibule)和后内侧部的固有口腔(oral cavity proper);当上、下颌牙咬合时,口腔前庭与固有口腔之间可借第三磨牙后方的间隙相通。临床上当病人牙关紧闭时,可借此通道置开口器或插管,注入药物或营养物质,同时防止舌的咬伤。