青蟹盒子养殖时间多久 盒子螃蟹一般养多少时间能长7两

2019-07-04 06:05:00 来源：朵拉利品网

1, 盒子螃蟹一般养多少时间能长7两

螃蟹脚洗净，顺着纹路，用剪刀剪断
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用榔头敲每一个螃蟹脚中间（这样好入味）
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准备生姜大蒜子
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准备1斤酒酿子，9克辣的辣椒末，适量白酒，生姜切片，大蒜子1粒1粒，不切，葱切段
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适量油，放入生姜大蒜子，炒香
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倒入螃蟹脚翻炒，放入白酒（去腥），盖锅，焖30秒钟
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放酒酿子1斤，煮30秒
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放适量盐，生抽，老抽，翻炒均匀，再放一点点香醋
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翻炒后，加一碗水，没过螃蟹脚，放9克辣椒末（想更辣的可以多放点辣椒末），盖锅盖，大火烧开，中火收汁
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收汁不要收太干了，留一些汁更好吃，出锅放葱即可

2, 人工养殖螃蟹需要多长时间？

人工养殖螃蟹，每年4月进蟹苗，养殖到当年的12月成扣蟹，第2年进大池养殖，最快到中秋节前十天就可以上市，所以螃蟹整个养殖周期是不到1年半。
螃蟹养殖注意事项：
1、池塘条件：水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过 20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，螃蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。
2、移植水草：螃蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间螃蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖螃蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。
3、防逃设施：防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。
4、清塘消毒：一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进螃蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

3, 螃蟹要养多长时间呀

蟹子新鲜度鉴别方法，主要有2点。
1、学会区分蟹子种类。2、选新鲜蟹的“五个注意”点。
螃蟹可分河湖蟹和海蟹两种。河湖蟹肉质细嫩、味较鲜美。
新鲜的海蟹壳呈青灰色，蟹鳌和蟹腿完整，腿关节有弹性，蟹的两端壳尖无损伤。
河湖蟹要买活的，买活力强的，死的不能食用。新鲜、活力强的螃蟹的特点：蟹壳呈青绿色、有光泽，蟹望夹力大，腿到帧，腿完整、饱满（硬实而不空），爬得快，连续吐沫有声音。
要买到新鲜的蟹，选蟹时要做到“五看”：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹脚上要蟹毛丛生；动作要敏捷活跃。符合这五条的才好买。

相关概念

螃蟹

螃蟹（学名：Brachyura），别称为蟹，甲壳类动物，分布广泛。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。 螃蟹身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区，身体的两边有附属肢连结，头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。

辣椒

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。

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