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放螃蟹苗要多深的水 1亩地放多少小螃蟹最好
2019-07-04 06:04:23 来源:朵拉利品网

1, 1亩地放多少小螃蟹最好



螃蟹苗的挑选方法:
(1)“花色苗”
体色有深有浅,个体有大有小。如是人工繁殖的蟹苗,表明蟹苗发育阶段不一;如是天然蟹苗,则可能混杂其他种类的蟹苗。
(2)“海水苗”
未经淡化的蟹苗不能购买。无论是人工育苗还是天然蟹苗,盐度均必须淡化到4‰以下,才能适应淡水生活。
(3)嫩苗
体色半透明的不能要,体色半透明的大眼幼体日龄低,甲壳软,经不起操作和运输时的挤压,仔蟹培育的成活率低。
(4)蜕壳苗
大眼幼体已有部分蜕壳变态为Ⅰ期仔蟹,如果此时运输,仔蟹甲壳软,加之运输途中一部分大眼幼体接着蜕壳,它们均易被挤压而死亡,也易被未蜕壳的蟹苗残杀,严重影响运输成活率。
(5)北方蟹苗适于在南方养殖,但南方蟹苗不适于在北方养殖
总之,选购蟹苗时,应选择大小、体色一致,育苗时间适中,发育阶段为4-6日龄(水温高时日龄可偏低,水温低时日龄可偏高),个体大,活动能力强,盐度在4‰以下的淡化苗为佳。

2, 河蟹一般打洞,打多深呢?



1、冰箱保存螃蟹。
螃蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短, 所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹, 把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。
2、塑料桶/盆保存阳螃蟹。
选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中,不能层叠;
然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住。因为不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存螃蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
吃不完的螃蟹的储存方法:
由于螃蟹容易死,有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。这建议可以先用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处,可以保鲜6-8个小时。如果天气比较热,则最好放到冰箱冷藏室了,这样中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能过夜。
想长时间存放熟螃蟹,比如过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来,能更好地保持螃蟹的鲜味。
据养殖螃蟹的蟹农介绍,“比较好的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后用湿毛巾盖住,放到冰箱冷藏室里,3-6℃为佳,不过也不要放太久,因为时间越长,螃蟹消耗越大,口感就不够肥美了。”
参考资料来源:人民网-螃蟹不是谁都能吃 秋季健康吃蟹终极法则
参考资料来源:人民网-蒸熟的螃蟹不能过夜 螃蟹吃不完该怎么放?

相关概念


螃蟹

螃蟹(学名:Brachyura),别称为蟹,甲壳类动物,分布广泛。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。 螃蟹身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸,身体左右对称,可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区,身体的两边有附属肢连结,头部的附属肢称为触角,具备触觉与嗅觉功能,有些附属肢有嘴部功能,用来撕裂食物并送入口中。

活力

活力(拼音:huó lì),指旺盛的生命力。