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果汁店怎么开 开一个果汁店要办什么手续吗?
2020-05-26 06:18:15 来源:朵拉利品网

1, 开一个果汁店要办什么手续吗?



1)如小本经营宜选公共汽车站、中小学校、交通要道、住宅出入口和市场旁边。
(2)购置数台果汁机,一般需三台,另外,冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。
(3)购进富含水分而又适宜榨果汁的水果,如香瓜、柠檬、橘子、苹果等(6种以上)。
(4)制定营业时间,营业时间一般定为上午10点至晚上20点。
(5)申领卫生许可证和营业执照等证件。
投资评估:购置果汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元,前期采购水果200元,店租(以8平方米为例),每月800元,办理合法手续300元,其他费用500元左右。
收益核算:每杯果汁的价格,是根据水果的售价情况而定。一般来说,一间8平方米的鲜榨果汁店,春夏季每月可获利4000元左右,秋冬季要差一些,但也可获利2000~3000元。

2, 有宝妈开果汁店的吗?



开家鲜榨果汁店操作步骤:
(1)小本经营宜选公共汽车站、中小学校、交通要道、住宅出入口和市场旁边。
(2)购置数台果汁机,一般需三台,另外,冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。
(3)购进富含水分而又适宜榨果汁的水果,如香瓜、柠檬、橘子、苹果等(6种以上)。
(4)制定营业时间,营业时间一般定为上午10点至晚上20点。
(5)申领卫生许可证和营业执照等证件。
投资评估:
购置果汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元,前期采购水果200元,店租(以8平方米为例),每月800元,办理合法手续300元,其他费用500元左右。
收益核算:
每杯果汁的价格,是根据水果的售价情况而定。一般来说,一间8平方米的鲜榨果汁店,春夏季每月可获利4000元左右,秋冬季要差一些,但也可获利2000~3000元。
提醒:
1、此行业的性质成本决定只可定位于中高端消费;
2、店开于商业步行街、户外的购物中心附近成功的机率更大;
3、店面不用太大,出品快可打包即可,特色至关重要,如消费者理解为买杯果汁解渴就不妙了,会卖不出价位也卖不出人气;
4、单纯鲜榨果汁确实太单薄,消费者感受不到文化内涵;
5、这方面可考虑东南亚一带盛产水果的国家,VI可设计成带有一定土著风情,产品线考虑增加特色小吃,整体反映统一的文化特色,兼顾时尚;
此项目市场目前比较混乱,提醒您小心参考;

3, 想开一个鲜榨果汁店,需要准备什么?



5000元开店方案:(珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮、刨冰、沙冰、布丁、西米露等项目)
一.果粉类:单价:13.8元/包(1公斤/包)26包*13.8=358.80元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉
二.露丝奶精: 1大包 单价:260元/包(25公斤/包)1包*260元等于260元
三.奶茶粉:10包、 单价:13.8元/包(1公斤/包)10包*13.8=138元
四.果汁类: 单价:16.5元/樽 23*16.5=379.5元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁
五、茶类:(各5包) 500克/包 10*9.5=95元 麦香红茶(9.5元/包)、咖啡红茶(9.5元/包)
六.珠类:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5公斤/包)2箱*68=136元 黑珍珠
七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4公斤/罐)10*25=250元 菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草莓椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果
八、草莓果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、菠萝果酱、水蜜桃果酱 (1罐/38元)*6罐=228元
九、金提圣果桨(1罐/38元)*2罐=76元
十.饮类:(四味:葡萄、青苹果、菠萝、草莓)276元 350毫升天然果珍珠(27元/件)*4件=108元、500毫升天然果珍珠(42元/件)*4件=168元、 (原料共计:2197.3元)
十一、设备:(2043元) 手动封口机(350元/台)、碎冰机(560元/台) 玻璃沙冰机(330元/台)、封口膜(60元/卷) 巴台匙(12元/个)、大摇盅(30元/个)、小摇盅(28元/个) 珍珠吸管55元/件、沙冰管40元(40包/件)*1件=40元 450毫升杯120元/件(2000杯/件)、320毫升杯115元/件(2000杯/件) 密封罐(5元/个*27个=135元)、珍珠匙(4元/支*1=4) 大量杯16元/个、搅拌器(15元/支)、招牌喷绘1张*80=80元专用粉匙(5元/支)*6支=30元、冰格(2.50/个*18个=45元)、冰夹(3元/支*2支=6元)、中珍珠保鲜盒(12元/个)
十二、布丁类:710元 (25元/包)*14种*=350元 苹果、草莓、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝, 150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
十三、西米露 西米(1公斤/8.50元)*6包=51元,

名词解释


果汁机

果汁机(Juice machine)是用机械的方法将水果或蔬菜压榨成果汁的机器。一般果汁机的分类有几种,比较常见的两种是家用果汁机和商用果汁机。