南非红酒等级红酒的等级分类是什么？

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南非红酒等级红酒的等级分类是什么？

2020-05-26 02:21:39 来源：朵拉利品网

1, 红酒的等级分类是什么？

南非有十三个葡萄酒产区，不知道你问的是哪个产区的品牌呢？如果你人在南非的话，建议你去尝试自己喜欢的酒，而不是大家喝什么你跟风喝什么：
一、康斯坦提亚
二、达岭
三、得班山谷
四、克林卡鲁（小卡鲁）
五、北开普
六、奥勒芬兹河
七、奥弗贝格
八、帕尔
九、罗贝尔森
十、斯泰伦布什
十一、黑地
十二、图尔巴
十三、伍斯特

2, 请问红酒在各个国家是如何分等级的？

干红葡萄酒等级这个各国都不一样的：
1、法国干红葡萄酒从低级到高级区分如下：
普通餐酒（VDT）；地区餐酒（VDP）；优良地区餐酒（VDQS），法定地区葡萄酒（AOC ）。
2、意大利干红葡萄酒从低级到高级区分如下：
普通餐酒（VDT）；地区餐酒（IGT）；法定产区葡萄酒（DOC）；优质法定产区葡萄酒（DOCG ）。
3、西班牙干红葡萄酒从低级到高级区分如下：
普通餐酒（VdM）；地区餐酒（VdlT）；法定产区（DO）；优质法定产区（DOC/DOCa）；优质法定产区特级葡萄酒（DO Pago）。
4、德国干红葡萄酒等级从低级到高级区分如下：
日常餐酒（Deutscher Tafelwein5）；地区餐酒（Landwein）；优质产区葡萄酒（QbA）；特别优质葡萄酒（QmP）。
此外还有一些国家如：（新西兰、澳大利亚、阿根廷、美国、智利、南非等）还未设定干红葡萄酒等级。

名词解释

红葡萄酒

红葡萄酒（英语：Red wine）是以红色为主的葡萄酒，是选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分陈酿而成，色泽成自然宝石红色、紫红色、石榴红等。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分，红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。研究表明，摄入适量的红葡萄酒对健康有益，因为皮中含有儿茶素、白藜芦醇等多酚物质，它们可能降低癌症的发病风险。红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒，由于其色泽喜庆，更是人们喜欢的葡萄酒之一。

葡萄酒

葡萄酒（wine）是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五，加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。世界最有名的葡萄酒大多产自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。