做饺子用什么工具 蒸饺子要用什么工具

2019-07-03 21:08:06 来源：朵拉利品网

1, 蒸饺子要用什么工具

蒸饺的做法步骤
1
取适量的面粉加入清水合成面团醒1小时，
2
将醒好的面团再次揉匀，
3
搓成长条，切成小点，
4
再用手撑压扁，用擀面桨擀成面皮，
5
猪肉剁成肉泥，香葱切末，
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猪肉剁成肉泥加入香葱，盐拌匀待用。
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用饺子模型包进肉馅，压成饺子形，如图。
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用饺子模型包进肉馅，压成饺子形，如图。
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用饺子模型包进肉馅，压成饺子形，如图。
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用饺子模型包进肉馅，压成饺子形，如图。
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包好的肉馅饺子。
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放进有隔层的蒸锅里蒸10分钟，
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蒸熟的饺子，
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配上自已调汁的辣椒油即成。
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即成。
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配上自已调汁的辣椒油即成。

2, 做饭需要哪些工具？

一个人做饭需要的工具如下：电磁炉、炒锅、电饭锅、汤锅、锅铲、砧板、刀、盘子、碗、筷子、筷子筒、汤勺。
2、炒锅：各种炒菜、炒饭、炒面、焖面必备，如果要求不高，还可以做西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤之类的菜，炖肉和卤肉饭都可以）
3、电饭锅：买一个带煲粥功能的电饭煲，这样米饭和稀饭就都解决了，还能做羊肉焖饭或者排骨焖饭之类的菜。
4、汤锅：用来下饺子、下面、炖肉都可以，如果要炖肉的话，也能够用汤锅炖出来。
5、锅铲：不要买把儿是塑料的锅铲，因为很容易被烧坏；也不要买铁把儿的，虽然不会烧坏，但是很容易烫手，可以考虑买个木质的把儿的锅铲。
6、砧板和刀：都可以选择到超市购买，砧板最好是买木质的，因为木质的比较卫生；刀的话，可以买小一些的。
7、洗菜盆：可以买1-2个小的的洗菜盆，是用于洗菜用的。
8、盘子、碗、筷子、筷子筒、汤勺：盘子、碗和筷子的数量买一个人用得就行，也可多买几个备用；买电饭煲会送汤勺，不用另外购买。

3, 做馄饨的工具是什么

做馄饨需要用到的工具：
擀面杖，筷子，刀，锅，碗。
做法：
食材
主料：猪瘦肉80g，韭菜100g，鸡蛋110g，馄饨皮40个，白菜50g。
辅料：油适量，盐适量，五香粉1/8勺，料酒1/2勺，香油2勺+1勺，鸡精1/4勺，白胡椒粉1/8勺，水适量。
步骤：
1.将猪肉洗净，用刀剁成肉馅，剁时往肉上洒少许凉水，剁好后放入盐1/4勺、五香粉、料酒，搅匀，静置10分钟。
2.炒锅中倒入油适量，鸡蛋打散，油温略高后将蛋液倒入锅中，炒熟后盛到菜板上剁成碎末。
3.韭菜洗净控干水份，切成碎末，留出15克（最后放到汤中），其余的放入大碗中。
4.放入鸡蛋末、盐1/2勺，拌匀。
5.放入肉馅，放入油1大勺、香油2小勺，拌匀。
6.取一张馄饨皮放在左手中，用一支筷子挑适量馅放到馄饨皮的一个角偏下的位置，用左手拇指将皮的一角翻下来罩住馅。
7.连皮带馅向前卷动，至另一角约有2CM处停住，抽去筷子。
8.将一边的皮向内折，用手沾下水，涂到折过来的馄饨皮上。
9.将另一边的皮也向内折，压在沾过水的这边上，用双手略按压一下，使之粘合。
10.煮锅中放入适量水，白菜切成细丝，水开后放入白菜丝。
11.水再次开后一个个下入馄饨，放入盐适量、鸡精、白胡椒粉，煮约5分钟左右至熟。
12.放入韭菜末、香油，搅匀，关火，盛出即可。

4, 饺子怎么做？

我特别爱吃西葫芦，黄瓜，西红柿，茴香和香菜味的
瓜弄丝，有专门的工具，后面的都弄碎末，挤出汤
肉先和，放葱末，五香粉，盐，酱油，香油和煮熟的食用油。和一会，加入菜，盐的量你就自己控制。
包饺子的方法很简单，不要加太多的馅，放在皮的稍微靠下的地方，中间对折，然后用两个虎口拖着两边的皮的角，饺子皮的边缘放在食指和拇指中间，拇指重叠的用力与食指捏在一起，很好看的。很简单，当初很快就学会了。出来的饺子都是立着的哦！

相关概念

筷子

筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君，可见3000多年前的中国就已经出现象牙筷子。

汤勺

汤勺，黑岩阅读网签约作者，作品有《蚁人》、《英雄联盟之最强王者》。

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