舒可曼白砂糖 舒可曼高活性干酵母做包子的做法

2020-05-24 21:41:52 来源：朵拉利品网

1, 舒可曼高活性干酵母做包子的做法

材料：中筋面粉300克，水160克，酵母3.5克，白糖适量，盐适量，馅料少许
做法：
1.面粉加水和酵母揉成团。
2.然后装入抹油的保鲜袋中。
3.发酵至两倍大。
4.然后揉均匀。
5.揉至表面光滑。
6.分成12份。
7.然后擀成圆片，在面片底部沾些面粉，容易出纹路。
8.包入馅料。
9.包好。
10.放入蒸笼中，蒸笼要涂油，或放硅油纸。
11.再次醒发。
12.然后蒸10分钟左右，关火二分钟后开盖。

2, 烘焙细砂糖 太古 舒可曼 哪个好

可以的。给你提供一个做法~
用料：鸡蛋4个 面粉80克 糖粉20克蛋黄用 糖粉25克蛋清用 牛奶50毫升 玉米油50毫升
做法：
1、蛋黄加糖搅拌
2、加牛奶 玉米油搅拌
3、面粉过筛搅拌
4、蛋白加糖搅拌至干性发泡
5、蛋清蛋黄混合用刮刀上下拌匀！不要搅拌
6、烤盘下层铺一层蔓越莓干，把面糊倒入烤盘
7、上下层火180度，25分钟，根据烤箱不同。自行调节
8、待蛋糕凉一下比较好卷

名词解释

面粉

面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等，按蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。 面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，可制成馒头、包子、面包等食物，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

12

12（十二）是介于11与13之间两位数、自然数，是一个偶数，因数有1、2、3、4、6和12。 日常算数单位中，12个也叫做一打。

10

10，相当于汉字\"十\"。是位于9与11之间的自然数、正整数。 在十进制中，10是最小的两位数，写法是一个1后面加一个0，是一个合数，有4个因数（约数），是一个有理数。

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