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2020-05-24 21:08:56 来源：朵拉利品网

1, 沙丁鱼到底长什么样,怎么网上搜的图片五花八门,谁能发个沙丁鱼真...

沙丁鱼（sardine）
科属：鲱科
鲱科某些食用鱼类的统称，尤指沙丁鱼属（Sardina）、拟沙丁鱼属（Sardinops）和小沙丁鱼属（Sardinella）的种类。沙丁鱼一名也指制成油浸鱼罐头的普通鲱（Clupea harengus）以及其它小型的鲱或鲱状鱼。欧洲沙丁鱼（Sardina pilchardus或C. pilchardus，在英国名皮尔彻德鱼）产于地中海及西班牙、葡萄牙、法国与英国等大西洋沿岸，普通鲱则遍布北大西洋（包括北美沿岸）。拟沙丁鱼属已知的5个种由于极类似，有时被归为一种，即拟沙丁鱼（Sardinops sagax）;5种分别产于太平洋与印度洋的不同海域，于北美西部、南美西部、日本、澳大利亚与南非沿岸皆可捕得。
沙丁鱼为细长的银色小鱼，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞；体长约15∼30公分（6∼12吋）。密集群息，沿岸洄游，以大量的浮游生物为食。主要在春季产卵，卵和几天后孵化的幼鱼在变态为自由游泳的鱼前一直随水漂流。
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3, 食用鱼的种类及图片

图片只能传一张还是把名字给你你自己搜图吧
淡水鱼：鲤鱼鲫鱼（喜头鱼）鳊鱼武昌鱼（团头鲂）鲢鱼回鱼（长吻鮠）桂鱼（鳜鱼）鳙鱼（胖头鱼）
鲈鱼鲟鱼草鱼翘嘴白（翘嘴红鲌）黑鱼（豺鱼、乌鳢）刀鱼泥鳅黄鳝黄古头（黄颡鱼）银鱼
鲥鱼河豚
咸水鱼：带鱼剥皮鱼（马面鲀）大黄鱼小黄鱼加吉鱼（真鲷）海鲈鱼沙丁鱼鲱鱼鳕鱼飞鱼
凤尾鱼多宝鱼（比目鱼）石斑鱼鲑鱼（包括大马哈鱼、三文鱼等）秋刀鱼金枪鱼（鲔鱼、吞拿鱼）
能想到的就这么多。。。

名词解释

鲈鱼

鲈鱼，又称花鲈、鲈板等，属鲈亚目，真鲈科。鲈鱼体长，侧扁，背部稍隆起，背腹面皆钝圆，头中等大，略尖。性凶猛，以鱼、虾为食，主要分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。

咸水鱼

广东人一年四季饭桌上都离不开“咸水鱼”，咸水鱼只指生长在海里的鱼，通常指“冰鲜”和“急冻”两种，都是死鱼。

三文鱼

三文鱼（Oncorhynchus）分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，学名鲑鱼，又名撒蒙鱼或萨门鱼，主要分布在大西洋和太平洋的北部。三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一。不同国家三文鱼的种类不同，挪威三文鱼为大西洋鲑，芬兰三文鱼是养殖的红肉虹鳟，美国的三文鱼是阿拉斯加鲑鱼，中国的三文鱼为大马哈鱼。