茶叶农药残留问题 怎么解决茶叶农药残留问题 茶叶农药残留怎么解决

2020-05-23 04:15:14 来源：朵拉利品网

1, 怎么解决茶叶农药残留问题 茶叶农药残留怎么解决

(1)农药的合理使用 根据农药性质及病虫的发生规律，合理使用农药，以最少的用量获取最大的防治效果，既能经济用药，又可减少对环境的污染。这需要从对症下药、掌握正确施药量、提高药效、降低用量、合理混用农药、合理调配农药几方面入手。
根据欧盟2003—2008年的标准，阿维菌素、杀螟丹（巴丹）乐果、氧乐果、四螨嗪（阿波罗）、甲氰菊酯、喹硫磷、除虫脲、噻嗪酮（优乐得）和哒螨酮（哒螨灵）等9种农药的标准非常严格，因此在出口茶叶生产基地上应停止使用。乐果和氧乐果由于水溶性较高，在茶叶中的残留农药在泡茶时会大部分被浸出，因此应停止使用。乙酰甲胺磷由于在茶树上会氧化代谢成甲胺磷，欧盟标准为0.01毫克/千克，因此在茶叶生产上应停止使用。
(2)农药的安全使用 制定农药在茶叶中的最大残留允许量、制定安全间隔期、禁用高残留农药、制定安全使用标准，提高科学用药水平。
(3)采用避毒措施 改进栽培制度，加强农业防治、生物防治等措施，实施茶园病虫害综合治理，减少农药的污染。
(4)发展环境友好型农药 从生产源头抓起，大力倡导使用生物农药（包括微生物、植物源、矿物源农药），在抑制病虫为害的同时，减少对茶叶及其园区生态环境的污染。
(5)加强农业防治，开展生物防治，配套物理防治，协调化学防治，实施茶园病虫草害的综合治理。

2, 如何解决好茶叶农药残留问题

我国是产茶大国，茶叶市场巨大但却复杂，茶叶农药残留问题非常严重。如果不对这些问题进行妥善的改善的话，那中国的茶叶就无法摆脱掉“大而不强”的帽子。纵观我国的茶叶市场，大多以茶农散户种植为主，因此想要监管茶农散户非法使用农药的情况，难度非常大。那么，该怎么解决茶叶农药残留问题呢？
和大多数农副产品一样，茶业发展面临的第一大困境便是茶叶种植的分散化。从零散的茶农手中购得茶叶，才能使之进入生产销售领域。但目前，茶叶厂商与茶叶种植上几乎脱节，厂商收购茶叶质量参差不齐。如何将茶种植与茶叶生产联系起来，将茶叶从种植、生产再到销售纳入一体化、标准化的管理是整个中国茶业首先需要思考的。
而针对目前出现的茶业管理无力的现状，行业内仍可通过自发建立介于官方与平民的行业协会，在茶园建设许可、茶种植技术、茶叶生产技术、茶叶市场准入、售后反馈与保障等方面弥补政府部门在专业性方面的缺失，在茶叶生产的各个环节确定统一标准，在为茶业保驾护航的同时，形成整个茶业市场的有机互动，使茶农、茶商、消费者都能从中获利。
茶，其健康的生活方式得到越来越多人的认可，中国茶叶只有从根本上改变茶叶农药残留问题，才能在激烈的茶业竞争中力争上游。现今中国只有用成熟先进的茶叶生产管理制度，对茶叶妥善进行经营管理，更加标准化规范化，重新打造中国茶叶新形象，才有机会重回中国茶的黄金时代。

名词解释

农药

农药可以用来杀灭昆虫、真菌和其他危害作物生长的生物。 最早使用的农药有滴滴涕、六六六等，它们能大量消灭害虫。但它们的稳定性好，能在环境中长期存在，并在动植物及人体中不断积累，为此被淘汰。 后来改用有机磷农药，如敌敌畏等，替代最初的农药。由于它们的毒性太大，对人畜的危害大。近年来，一批高效低毒的农药出现，具有专一性，即激素类农药。 农药有利也有弊，对植物好，可是误食会引发安全隐患，望广大使用农药者小心谨慎。

乐果

乐果纯品为白色针状结晶，在水中溶解度为39克/升（室温）。易被植物吸收并输导至全株。在酸性溶液中较稳定，在碱性溶液中迅速水解，故不能与碱性农药混用。在有机磷内吸杀虫剂中用途较广、产量较大的品种之一。化学名O，O-二甲基-S-（N-甲基氨基甲酰甲基）二硫代磷酸酯。1951年美国人E.I.霍伯格和J.T.卡萨迪发现有杀虫作用，1956年美国企业开发推广。也可用于杀螨。

茶叶

茶（学名：Camellia sinensis(L.) O. Ktze.），山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。 茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花瓣阔卵形；萼片阔卵形至圆形；花期10月至翌年2月。

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