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知识中心日本十大残忍美食 十大残忍美食有哪些？？
2020-05-22 02:32:06
来源：朵拉利品网
1, 十大残忍美食有哪些？？
10、炭烤乳羊。将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤，当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出，据说是皮酥肉嫩，味道鲜美。9、脆鹅肠选取肥美的活鹅，拿小刀沿着鹅的肛门划一圈，再把食指插入鹅的肛门内，然后旋转，再用力向外拔出。这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了，但是鹅受到的痛苦实在是......8、浇驴肉这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。7、铁板甲鱼将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。6、烤鸭掌活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。5、龙须凤爪非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。4、风干鸡做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景慰为壮观。3、醉虾故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？2、三吱儿刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿”一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。1、猴头这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
2, 十大可怕美食分别是哪些？
十大残忍菜肴之十——醉虾 做法：在高度白酒中放入葱、姜、蒜及其他调味品，然后将鲜活小虾洗净，倒入，盖上盖子，待虾被醉得半死时，开盖食用。边看醉虾跳舞，边食用。此菜残忍程度一星。相信大多数人都吃过。 十大残忍菜肴之九——风干鸡 做法：将活鸡绑住双脚，倒挂于屋檐下，活活吊饿死，待风干后，取下食用。据说味道特别香美。此菜为少数民族做法，汉人多不知。此菜残忍程度为一星半。 十大残忍菜肴之八——泥鳅钻豆腐 做法：在锅中放入凉水，再放入油、盐、姜、醋等各式调料。然后将洗吐干净的泥鳅倒入锅中，再放入一大块冰凉豆腐。慢慢将水加热直至烧开，让泥鳅自动钻入豆腐而死，煮熟而食之。相信吃过的人也不少。此菜残忍程度为二星。 十大残忍菜肴之七——活烧王八 做法：与泥鳅烧豆腐有些类似，只是没有豆腐。将铁锅改成沙锅，慢慢将王八活活烧死，煮透食之。此菜残忍程度为二星半。 十大残忍菜肴之六——红烧醋鱼 做法：将油烧开，待锅。快速将鱼洗修干净，用刀将鱼两背各拉开几道，再用冰水毛巾裹住鱼头，用手握住，将鱼身放入油中煎熟，放入盘中，再浇上烧熟汤料，即可食之。食用时，鱼头尚活，鱼嘴一张一合，人可边吃边与鱼对话。浙江杭州名菜。此菜肴残忍程度为三星。 十大残忍菜肴之五——鲜驴烤肉 做法：将活驴拉到餐厅客人面前，厨师用刀将驴身拉开一道，去皮取肉，给客人，客人将之放在烧烤炉上现场烘烤，熟后食之。客人边听驴叫边观驴相边食用，眼、耳、嘴都得到享受，无厚此薄彼，皆大欢喜。此菜残忍程度为三星半。 十大残忍菜肴之四——活浇驴肉 做法：此菜乃鲜驴烤肉进化而得。先将调料做好，熬烫煮沸，再将驴身割开，去掉一块皮，用刀在去皮处拉几道，慢慢倒入沸烫料，直至驴肉熟，驴惨叫，人食之。此菜残忍程度为四星半。 十大残忍菜肴之三——活烤鸭掌 做法：将鸭全身洗净，放入无底铁笼中，再将铁笼放在烧烤板上，慢慢烧红烧烤板，观鸭在笼中不断挣扎，此过程中适时加点凉水，让鸭掌冷热不均，慢慢烤至馒头样肿大，熟。取出活斩鸭掌，食之。据说味道一流，类似熊掌。此菜残忍程度为四星 十大残忍菜肴之二——三叫鼠 做法：此菜做法最简单。将刚出生的活鲜小老鼠放入深盘中，边上放置调料，客人夹一只沾调料即食。此菜夹时鼠一叫，蘸调料时鼠一叫，放入口中时鼠再一叫，故名“三叫鼠”。此菜残忍程度为四星半。 十大残忍菜肴之一——活吃猴脑 做法：将餐桌中间开一圆洞（类似火锅桌），再将活猴拉到餐桌底下，绑住四肢及头部，将猴头置于洞中，厨师用刀具将猴头天灵盖打开，暴露脑浆，众客用匙舀脑浆蘸调料而食之。敢吃祖先的脑浆，难怪人类如此聪明。此菜残忍程度为五星
3, 十大残忍美食有哪些？？
世界各地美食众多，当然因为饮食文化的不同，或许其中就有一些让其他国家地区的人无法接受的食物。你眼中的美味可能是别人眼中的恐怖食物。马上为大家盘点，全球公认最恐怖的十大食物，其中又有没有让你印象特别深刻的呢？越南的毛鸭蛋这种毛鸭蛋其实是一只还未发育完全的胚胎。越南北方人喜欢吃长得老一些的毛鸭蛋，这时的鸭嘴和脚爪都已显雏形。通常这种食物都是煮熟了带壳吃，剥壳前要把里面的肉汤吸掉。朝鲜和韩国的狗肉汤在朝鲜半岛，最常见的一道狗肉食物就是狗肉汤。肉的原料就是当地一种人工饲养供人吃的黄狗。汤是用狗肉和青辣椒、六瓣合叶子、紫苏叶紫苏籽粉一起煮着吃的。尽管近年来国际动物权利组织对此不断施加压力，但现在韩国还是有超过6000家的狗肉店在经营。英格兰的黑布丁 黑布丁其实并非布丁，而是一种用动物血、肉、脂肪、燕麦和面包加工成的香肠。英国人会在早餐时切上几片，和烤豆、西红柿、蘑菇、鸡蛋一起吃。但是油煎过的黑布丁不仅会提高胆固醇，还使食物的营养成分遭到破坏。 巴西的水豚肉 一只成年水豚的体长可达4英尺，体重达140磅。巴西人通常将水豚肉和蒜泥、洋葱、辣椒、桂叶一起腌渍5小时，做成炖菜。水豚肉之所以受欢迎的一个原因竟然是因为天主教徒周五不吃肉，而当欧洲传教士最早在16世纪见到水豚时，是把它当作鱼来看待的。 日本的鱼白 日本食物“Shirako”，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。但是，多数“身体还有待发育”的日本人会选择生吃这道菜，而且吃得津津有味。 格陵兰岛的鲸皮菜 自冰川时代起，格陵兰岛上的因纽特人就开始坐在橡皮船里用鱼叉捕猎体重达3500磅的鲸鱼。完整意义上的鲸皮包括橡胶状和榛子味的鱼皮，耐嚼的白色脂肪，还有中间那层木塞状的保护层。 蒙古的马奶酒 没有马奶酒的蒙古就好比没有百威啤酒的美国。两种酒都是度数不高，略带酸味的酒精饮料。人们在生产过程中，会利用乳酸菌将马奶进行酸化，添加的酵母菌使马奶变成碳酸的酒精饮料。为达到恰当的发酵效果，每天需要搅拌原料不下1000次。 挪威的腌鲑鱼 这种挪威传统食物是用风干的鲑鱼泡在碱液里制成的。这种具有腐蚀作用的碱液也用于加工烤箱清洁剂和管道疏通液。制作地道腌鲑鱼的诀窍就在于掌握好鲑鱼在碱液中浸泡的时间，以至于不让鱼的脂肪变成肥皂。
名词解释
残忍
《残忍》是由李敏作词，欧阳业俊作曲，Johnny Yim（严励行）编曲，许廷铿演唱的一首歌曲，收录于专辑《出走三部曲》中，发行于2011年06月28日。
菜肴
烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品·。
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