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知识中心酒市场 酒水行业怎么样？市场好吗？
2020-05-18 12:20:47
来源：朵拉利品网
1, 酒水行业怎么样？市场好吗？
近年来由于80后、90后结婚生意高峰的来临，婚宴喜庆市场一片大好，这也为白酒市场带来了新的契机。所以说酒水市场还是不错哦！下面生意街来分享一下：杜康酒乃历史文化名酒，针对如今市场风云变幻，最新推出了杜康国色天香，专为喜庆市场打造，如寿宴、婚宴、满月宴、谢师宴等等，是杜康控股的核心战略品牌，既为纪念杜康的千载功绩，更为传承“洛阳牡丹真国色，酒祖杜康呈天香”的人文精神。接着跟着生意街来看看杜康国色天香利润分析三年经营规划盘点第一年目标：150万营收1.利用节假日特供直供渠道（企事业，政府机关团购、福利），销售额大约能够达到30万，占据总收入的20﹪2.与多家名烟名酒名茶店合作，通过这种销售模式，也可以实现营收总额的30﹪，达到45万元。3.进驻商超卖场，这是杜康国色天香酒销售渠道的重中之重，达到45万的营业额，占据总量的30﹪应该是不成问题的。4.通过在线交易平台、会员定制通道、连锁展销店面等线上方式，打造名酒文化圈，开展在线订单、展销、团购等业务，实现20%的营收，约30万。第二年目标：225万营收在保持第一年老客户持续维护的情况下，继续拓宽销售渠道，实行稳中有增的战略，开发新的会所沙龙俱乐部经营商等渠道的中高端消费场所，以此为主力，实现销售额同比增长50%，实现年收入225万。第三年目标：360万营收第三年，基本能够铺货的渠道基本都已经到位，代理商可以在保证收入稳定的情况下再开发机构等大客户特供和直供渠道，在第二年的基础上增长60%的营收额，则可以达到360万营收。
2, 中国白酒市场前景怎样？
2017年已经过半了，酒水行业有着不错的发展，很多创业者选择酒水行业也是有原因的因为他的盈利趋势大涨，市场不断扩大，让白酒一直处于热门状态，而酱香型白酒又是其中的翘楚。1、酱香型白酒以不到全国白酒5%的产量创造了15%左右的产值和近28 %的利润。据预测，在未来10年内，酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30 %。由此可见，酱香型白酒已成为中国白酒中高利润、高产值的代表性产品，且发展前景看好。2、从产品结构上看， 80-160元是酱酒大众消费黄金带，而定位商务酱酒黄金价格带150-400元之间，产品结构价位段要高于浓香型白酒，未来尤其酱酒商务用酒领域，酱酒价位下探，极具性价比优势将更加凸显。3、目前在高端消费中，酱香已经占据一半的市场。由于酱香目前的消费人群具备强大的消费能力和口碑相传，所以酱香消费人群正在由高到低快速渗透和放大。4、红年酱香型白酒，以特殊的酱酒产地和陈年时间长为著称，收集珍藏高品质酱酒，置于专业严格的酒窖，进行陈年窖藏，造诣稀少陈酿臻品、珍贵价值。
3, 现在白酒如何做市场
市场巡回总结：白酒临近销售淡季，市场接受能力逐渐变差，主打价位在50-80元左右的白酒，人们还可以接受。价位高于100元以上，每天少有人问津。农村市场，主要是每瓶30-50元白酒，红白喜事需要推出定制个性化白酒。新品铺市，需要做好以下方面的工作：一是做好新品宣传工作，卖点在哪里，有什么优势。二是稳定老客户，做好回访工作，鼓励新品销售，制订以销量提成办法。三是加大销售回款力度，对以往的陈年旧货折价促销，回笼资金，补充淡季资金短缺。四是加强业务员队伍建设，定期学习销售知识，更新观念，适应未来白酒销售市场模式。
名词解释
白酒
白酒（Liquor and Spirits）又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。 白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。
酱香型
酱香型是我们白酒三大香型之一，其余香型是浓香型、清香型，其代表白酒品牌有：茅台、郎酒等。
酱酒
酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。以贵州茅台酒、望驿台酒、既醉酒、九暹酒、文台酒、酱窖3721、贵海酒、富贵江南酒、贵州酱领酒、贵州酱霸天下酒、贵渡酒、伴生缘酒、酱脉酒、水艺坊酒、黔国妙品为代表，具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。
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