多年生蔬菜种类如何区分一年生,二年生及多年生蔬菜

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2020-05-16 03:02:35 来源：朵拉利品网

1, 如何区分一年生,二年生及多年生蔬菜

主要有农业生物学分类法、植物学分类法、食用器官分类法等。按照农业生物学分类法，蔬菜一般可分为十三类：
(1)白菜类：包括大白菜、小白菜、芥菜等。
(2)甘蓝类：包括甘蓝、花椰菜、青花菜等。
(3)根菜类：包括萝卜、胡萝卜等。
(4)绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、茼蒿、莴苣、蕹菜等。
(5)葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。
(6)茄果类：包括番茄、辣椒、茄子等。
(7)瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等。
(8)豆类：包括豇豆、菜豆、扁豆、蚕豆、豌豆等。
(9)薯芋类：包括马铃薯、芋、山药、姜等。
(10)芥菜类：各种芥菜。
(11)水生蔬菜：包括莲藕、茭白、荸荠等。
(12)多年生蔬菜：包括竹笋、香椿、金针菜等。
(13)食用菌类：包括蘑菇、香菇、木耳等。

2, 多年生蔬菜以什么繁殖为主？

开春：荠菜长出，荠菜开花，水仙花开。北方可以在地里种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。
初春：柳树萌芽，迎春花开，榆树花开，春雷初响，蜜蜂初现，蒲公英花开，水杉出芽，杏树开花，油菜开花，刺槐出芽，毛桃开花。北方可以在地里种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱，茼蒿菜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。
中春：解霜，蛙始鸣，牡丹花开，紫藤花开，杜鹃花开。可以在地里种喜热型蔬菜：南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种菜豆、空心菜，西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、苋菜等。http://www.晚春：布谷鸟初啼，刺槐开花，野蔷薇花开，葡萄花开。早稻插秧。
夏季：蚱蝉始鸣，荷花开，女贞花开，槐树花开。种芝麻。
初秋：蚱蝉终鸣。种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、小萝卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、花椰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿菜等。
中秋：蛙终鸣。种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。
晚秋：野菊花盛开，降霜。到此，一年种植结束。
冬季：蜜蜂匿迹，水杉、榆树、柳树、刺槐等落叶完。

名词解释

包括

包括是现代汉语词汇，表示包含，含有。语文教学应该～听、说、读、写四项，不可偏轻偏重ㄧ我说 ‘大家’，自然～你在内。

分类法

分类就是按照事物的性质、特点、用途等作为区分的标准，将符合同一标准的事物聚类，不同的则分开的一种认识事物的方法。分类法是指将类或组按照相互间的关系，组成系统化的结构，并体现为许多类目按照一定的原则和关系组织起来的体系表，作为分类工作的依据和工具。分类法有交叉分类法，树状分类法等等·

芥菜

芥菜（学名：Brassica juncea(L.) Czern. et Coss. ），一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或牙齿，叶柄长3-9厘米，具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，有时具圆钝锯齿，不抱茎；茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色；花梗长4-9毫米；萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形。长角果线形，果瓣具1突出中脉；喙长6-12毫米；果梗长5-15毫米。种子球形，直径约1毫米，紫褐色。花期3-5月，果期5-6月。欧美各国极少栽培，起源于亚洲。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。