1, 芦笋种多久才能采收
芦笋一般种后第二年可开始采收,每年两次,第一次在4-6月,第二次在9-11月,夏季天气炎热,芦笋质量低劣,产量也低,不适采收。芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带,气温-33℃,冻土层厚度达1米时,仍可安全越冬,产量虽低,但质量较好。芦笋种子的发芽始温为5℃,适温为25~30℃,高于30℃,发芽率、发芽势明显下降。用种子繁殖可连续生长10年以上。冬季寒冷地区地上部枯萎,根状茎和肉质根进入休眠期越冬;冬季温暖地区,休眠期不明显。营养价值芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。芦笋的嫩茎为产品器官,嫩茎产生的数量及质量取决于鳞芽的数量及发育的状况。而鳞芽的数量和质量取决于地下茎的发育状态,鳞芽发育生长,嫩茎形成,依赖于肉质根中积累的养分。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,,其他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋。参考资料:搜狗百科--芦笋
2, 芦笋几月份采收
芦笋每年采收两次,第一次在4-6月,第二次在9-11月。芦笋每年萌生新茎2~3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用,其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。嫩茎的生长与产量的形成,与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。随植株年龄增长,发生的嫩茎数和产量逐年增多。随着根状茎不断发枝,株丛发育趋向衰败,地上茎日益细小,嫩茎产量和质量也逐渐下降。一般定植后的4~10年为盛产期。休眠期极耐低温。春季地温回升到5℃以上时,鳞芽开始萌动;10℃以上嫩茎开始伸长;15~17℃最适于嫩芽形成;25℃以上嫩芽细弱,鳞片开散,组织老化。芦笋适于富含有机质的砂壤土,在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤上,生长良好。芦笋能耐轻度盐碱,但土壤含盐量超过0.2%时,植株发育受到明显影响;吸收根萎缩,茎叶细弱,逐渐枯死。芦笋对土壤酸碱度的适应性较强,凡pH为5.5~7.8之间的土壤均可栽培。芦笋蒸腾量小,根系发达,比较耐旱。但在采笋期过于干旱,必然导致嫩茎细弱,生长芽回缩,严重减产。芦笋极不耐涝,积水会导致根腐而死亡。
3, 芦笋不用花钱买,种一次连续采收十几年,全家都吃不完
芦笋是这几年非常流行的蔬菜,芦笋因为有很好的抗癌作用,具有清热解毒,生津利水的功效,是很多人喜爱的食物。芦笋可以炒、煮、炖,做法多样,是一道营养价值很高的美食,被誉为蔬菜之王。不过对芦笋过敏的人群可不能使用,而且有糖尿病和通风的人群也不宜食用哦,因为芦笋嘌呤含量比较高,会加重通风。「阳台种芦笋」-芦笋-芦笋的栽培比较容易,种下去之后,采收期很长,基本上可以连续采收10年。芦笋长起来之后比较像文竹,做成盆栽也挺漂亮的。-播种-芦笋一般是用种子繁殖,在农资店可以买到芦笋种子。但是芦笋的种壳硬,要先放在水里浸泡,把壳泡软了,发芽率才比较高。一般泡个3-5天,期间要每天换水,然后放在素沙或者湿巾中,有白芽就可以播种了,一般半个月左右可以出苗。也有些地方卖老根,用老根种长得更快。等长到15厘米以后,可以移苗了,移苗浇透水。-土壤-种芦笋的花盆要深一点或者大一点,因为芦笋根系发达,最好要超过60cm,这样芦笋扎根比较深,之后可以年年采收。一般选择疏松透气排水好的土壤,在底部施腐熟好的有机肥料做底肥,有利于芦笋的生长。-养护-芦笋的养护比较简单,比较容易栽培,对水分和温度要求不高。平常的时候可以等盆土表面发白了再浇水,浇水要浇透。夏季高温的时候蒸发快,最好早晚浇水一次,冬季减少浇水有利于过冬。芦笋比较耐寒,地下部分可以耐20℃的低温,比较容易过冬。南方温暖的地方,冬季还可以生长。北方立冬以后,可以沿着根部10cm以上全部剪掉,有利于过冬。-芦笋采收-第一年的芦笋不采收,这样以后每年产量都会比较高。一般可以采收两次,第一次在4-6月,第二次在9-11月,将长出地面的幼茎剪下来即可。
4, 芦笋采一次第二次什么时候能采
9-10月。花每1-4朵腋生,绿黄色;花梗长8-12(-14)毫米,关节位于上部或近中部;雄花:花被长5-6毫米;花丝中部以下贴生于花被片上;雌花较小,花被长约3毫米。浆果直径7-8毫米,熟时红色,有2-3颗种子。花期5-6月,果期9-10月。直立草本,高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑,上部在后期常俯垂,分枝较柔弱。叶状枝每3-6枚成簇,近扁的圆柱形,略有钝棱,纤细,常稍弧曲,长5-30毫米,粗0.3-0.5毫米;鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。芦笋的营养价值1、祛燥养生又防癌。芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养物质,在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质,从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用,所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。2、保护血管又降脂。实验证明,用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。参考资料来源:搜狗百科-芦笋参考资料来源:人民网-芦笋让人惊讶的养生价值 推荐5款芦笋食谱
名词解释
芦笋
石刁柏,别名芦笋、山文竹等,是百合科天门冬属的多年生草本,世界著名蔬菜之一,有“蔬菜之王”的美称。 石刁柏茎平滑,鳞片状叶极小,花单性,绿黄色,浆果球形,肉质,成熟时红色。它在各地都有栽培,主产于广西,生于沙质河滩、河岸、草坡或林下,新疆维吾尔自治区西北部有野生。