知识中心
知识中心闷罐蒸米饭大约需要多长时间 用蒸箱蒸米饭需要用多长时间？
2020-05-15 11:08:07
来源：朵拉利品网
1, 用蒸箱蒸米饭需要用多长时间？
蒸饭时间大概为45分钟。蒸箱蒸米饭的设备叫蒸饭机，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便其移动，在设备的下方安装了万向轮，故外形似车，所以又被称为蒸饭车。车身为柜体状，又被称为蒸饭柜，全部的材质为不锈钢材质，一般多用304不锈钢制造。蒸米饭的窍门：1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。5、做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。6、煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。参考资料：人民网-蒸米饭有窍门 怎么蒸最健康？百度百科-蒸饭机
2, 蒸大米饭大约用多长时间
蒸大米饭要多长时间呢？建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于用水量就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行；或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。蒸米饭的工具现在也已经很多了，有的人会电饭锅，有的人用电饭煲，还有的人用高压锅去蒸米饭，这样就会需要很少的时间了，那么高压锅蒸米饭多长时间呢？一般焖8分钟。水的高度：米的高度 =1:1.2，大米下锅后，加的水要比大米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点，因为要把高压锅内的水烧开，等一下火要关小一点，时间也差不多七八分钟就行了！大家在蒸米饭的时候要掌握一些小的技巧，如果蒸不好的话，米饭就不好吃了，不是很硬，就是太软了，特别是用高压锅蒸米饭的时候要把握好时间，不能蒸太长时间了，高压锅蒸米饭是很快的。如上所述，蒸大米饭要用多长时间的问题其实是受很多因素影响的，比如所选择的蒸饭工具和蒸米饭时所加的材料等，因此，选择不同的蒸饭工具和根据不同的口味在蒸米饭时放入的食材的不同，都会影响到蒸大米饭需要花费的时间。
3, 用蒸锅蒸米饭需要多长时间
蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍来加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。米饭怎么蒸才好吃洗米：洗米一定不自要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。增香：如果您家里知的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢道。
4, 电饭煲蒸米饭一般需要多长时间
这和米与水的多少，水的温度都有关.水多米多，用的时间就多.水温低，用的时间也多.反过来，水少米少，水温高，用的时间就短.至于什么时间熟，还要看你喜欢什么样的口感.一般从开锅时开始计算，二十多分钟就可以了，时间稍长一些，比如三十分钟，口感会更好一些（不用理会什么时候跳，跳电的唯一条件是锅中的水收干了）.这和米与水的多少，水的温度都有关.水多米多，用的时间就多.水温低，用的时间也多.反过来，水少米少，水温高，用的时间就短.至于什么时间熟，还要看你喜欢什么样的口感.一般从开锅时开始计算，二十多分钟就可以了，时间稍长一些，比如三十分钟，口感会更好一些（不用理会什么时候跳，跳电的唯一条件是锅中的水收干了）.
5, 饭桶蒸饭需要多少时间
方法一：营养流失多一些1、讲米洗净，浸泡半个小时左右；2、放入锅中煮，直至米粒呈饭粒状，时间长短取决于希望吃软的还是硬的；3、从锅中捞出米，放入饭桶中，用筷子弄松散，放入锅中蒸；4、约10多分钟后，直至蒸汽可以到达顶部为止。注：煮后的米汤可以食用方法二：营养不流失1、将米洗净，浸泡不超过半小时；2、将米放入电饭锅蒸半个小时；3、将米取出，导入开水浸泡，水位正好没过米；4、等水泡干后，放入饭桶蒸5、约10多分钟后，直至蒸汽可以到达顶部为止。
6, 蒸饭要多长时间
蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半1、如何用碗蒸米饭比较好吃？ 用碗蒸米饭其实跟用电饭煲蒸米饭是一样的，你可以在锅里面放一些水，然后再把浸好的米放入碗中加入适当的水，然后再开上火，这样就能够蒸米饭，但是具体的诀窍还是要你足够自主的尝试才能够，抓到窍门，如果感觉有难度的话应该到网上或者是图书馆寻找一些资料，或者是询问一下有经验的长辈，蒸米饭确实有非常大的效果，经常吃米饭能够补充人体很多在其他食物中获得不到的微量元素钙氨基酸。 ...[查看全文]2、米饭蒸糊了怎么办解决呢？ 米饭煮糊了，一定不要着急，很多人都会急着往里面加水，但这种做法是不对的。你可以使用这种方法 首先将平时做菜用的香油沿着锅边往下倒，知道将米饭的锅底全部涂满，差不多用两勺就可以了。因为香油的沸点比较高，大概在三百度，所以它可以阻止米饭变得更糊，还可以将原来的糊味去除，甚至可以让米饭变得更加香甜可口。然后再稍等一会儿，大概1到2分钟，让锅底把香油都蒸热，这样可以更好地将香油到香味融入到米饭当中。最后你就可以把米饭盛起来了。
名词解释
米饭
米饭是中国、日本和朝鲜等东亚地区最主要的粮食，口味香甜，可与五味调配。米饭的问世，可追溯至上古时期，华夏民族掌握了不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。 米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。
剩饭
剩饭是口袋妖怪中的道具，其作用是给精灵携带后每回合回复1/16的HP。
相关资讯
最新资讯
相关企业