蚬木真假鉴别图如何鉴别真假铁木

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蚬木真假鉴别图如何鉴别真假铁木

2020-05-13 10:45:44 来源：朵拉利品网

1, 如何鉴别真假铁木

如何识别铁木砧板与普通木砧板呢？
方法一是看相对密度。“铁木”砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。二是看纹理。木为斜纹，普通木则否。三是看硬度。木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。
砧板过于干燥，会有不同程度的裂缝甚至破裂而不能用。防止开裂的办法。
①将干燥的砧板浸泡在饱和的食盐液中（把清水烧开，加入食盐搅拌，直至加入的食盐不再溶解为止，待冷却后浸泡），让它浸没砧板，一星期后洗净阴干；
②将用盐水浸过而干燥后的砧板，双面都浇上烧热至50~60℃的植物油，油干后即可使用；
③要防止太阳光直接晒在砧板上，并经常用于净的湿布盖住砧板，以保持砧板的湿润。

2, 如何鉴别紫檀和蚬木？

蚬木的材质致密，入水即沉，硬如钢铁，敲击可发出金属一样的铿镪声，砍伐、加工都十分困难，甚至钉子也钉不进去，可以说是“刀枪不入”的钢铁木材。蚬木的木材色泽红润，不弯曲，不开裂，耐水耐腐，是高级的优质木材。蚬木的纹理还有一个独特的特点，在树木的横断面上，年轮一边宽一边窄，形状酷似蚬壳上的纹理，所以称为“蚬木”。
紫檀檀木心材边材区别明显，边材狭、白色；心材鲜红色或桔红色，久则变为紫红褐色；材色较均匀，常见紫褐色条纹，生长轮不明显。散孔材，管孔多单独，内含红褐色树胶和白色沉积物。轴向薄壁组织带状（傍管型、离管型）、翼状和环管束状。木射线极细，以单列为主，径面斑纹不明显，弦面具波痕。木材有光泽，具特殊香气，纹理交错，结构致密，耐腐、耐久性强。材质硬重、细腻。木材含有紫檀素，溶于酒精或醚，木粉或木屑水浸液显荧光现象。
常见到的紫檀木有以下几种：“牛毛紫檀”，木质鬃眼极细又长，略带一些弯曲，分布不均匀，因像牛毛，又称“牛毛纹”。这是最常见的紫檀。“鸡血紫檀”，木色暗紫带红，质地细腻带有油性，在临近材边部位，常见不规则的暗朱红色斑纹。“金星紫檀”是紫檀木中的佼佼者，其木质地坚细，色泽墨紫，木质鬃眼里闪耀着有光的金点。还有一种较低档次的“花梨紫檀”，鬃眼粗大，质地较粗，色泽似花梨木。紫檀属木材众多，一般被称作草花梨，其色泽、纹理、硬度与上述紫檀木相距甚远。
鉴识要点：分量沉重，入水即沉；具牛毛纹般鬃眼，细密且分布不均匀；硬度高，在背暗处用指甲掐之无痕迹；色泽凝重，从紫红至墨紫；木含紫泽.用酒精擦可掉色。

3, 刚买的蚬木菜板帮我看一下真假谢谢

宪木蚬木又名铁木，用它制作的菜板钉子都难敲打进去，用锤面敲击板面可发出
类似敲击金属产生的声音，因此又名铁木菜板，也就是广西有名的正宗铁木菜板
，蚬木产于我国广西南部与越南北部交界处的石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭
壁上，由于生长缓慢，高大挺拔，木材赫红，细胞组织致密，且吸收了山地的许
多含钙矿物，所以木质坚硬如铁，韧性大，入水即沉，极耐腐，历千年不朽，为
著名高质量、高硬度木材.用它制作的菜板色泽圆润，不掉木屑，平滑如镜，木纹
坚细，绝无补丁、粘贴、上色等掩盖菜板原貌手段，具有纹理清晰、历史悠久、
卫生耐用等特点，一般可用二、三十年，使用适度，保养得法，还可历用两代，
被誉为厨具中的珍品，为家庭巧妇必备之理想菜板砧板。现在市面上多出现假冒的铁木，小编在这里以图文解说的形式告诉大家如何鉴别真假
工具/原料
铁木（蚬木）
红铁木
方法/步骤
1
首先，我们需要对砧板进行一个分类，圆板与方板。在制作工艺上，圆板是横切的，即水平与树木切出来的，圆形横切利用率高，横切的砧板因为纹理的原因耐砍剁，不易掉木屑。方板是竖切的，即垂直于树木生长，同样是为了提高木材的利用率，但是竖切的纹理和劈材一样，砍剁容易掉木屑和开裂。
2
这里我们鉴别圆板的真假，市面上冒充蚬木的多为红铁木，因为蚬木俗称铁木，而红铁木本身的学名就有铁木二字，所以消费者买到了铁木发现时假的也很难维权，因为商家卖的时候就称呼为铁木，而他卖的东西学名确实是铁木。商家故意混淆两者，投机取巧，以次充好。所以购买的时候应当询问是否为蚬（xian）木。下面是正文：下面的图片中1号是真正的蚬木砧板，2号是横切的铁木砧板，3号是竖切的铁木砧板。看纹理，真的蚬木砧板纹理为水波纹，整块砧板颜色一体。而2号，3号假的则可以看出2号上方和3号左边有明显的分色现象，看起来像是拼接的一样。不过这个倒不是拼接的而是木质本身的原因，这点是最好分辨的，因为实木的分色会比图片都容易识别。木头在遇水后会变色所以这里不以整体颜色辨别，主要是以局部是否分色区分两者。
3
我们再看一下细节的对比，正宗的铁木木质细腻，纤维紧密，侧边可以打磨的很平整光滑，而假的铁木纤维粗大，可以看到明显的纤维，湿水后可看见白色的纤维管。侧边粗糙。
4
这里看一下方板的区分，主要还是看面板上的纤维和，如果打磨的很光滑可以看侧面，侧面的木质是否细腻。
5
最后我们看下假货差在哪，一是纤维粗大，这个会导致木头不够紧密，容易掉木屑，而最重要的是容易开裂，这个直接影响了砧板的使用寿命！二是分色，虽然是天然的分色但依然会影响砧板使其容易开裂，同时不美观看起来像拼接的。这三块假的中最不实用的就是中间的那块竖切圆板，毫无优点，既浪费材料又不耐用。
END
注意事项
铁木砧板在初期使用中需要注意避免长时间的阳光照射和长时间的干燥，如果出现裂纹可以将砧板放入盐水中浸泡一到两天
砧板能否长期使用主要看油脂是否充足，我们在平时切肉的时候会有油脂溢出，砧板会吸收这些油脂，所以用的越久的砧板越不容易开裂，如果想节约时间可一每天涂抹一次食用油加快油脂的吸收

4, 图片辨别真假

东陵石的主要仿制品及鉴定方法：
与东陵石易混淆的宝石为密玉，两者颜色、结构相似，区别在于前者云母片大，肉眼即可见；而后者，云母片很小，多需借助放大镜才见。
东陵石在地质学中称铬云母石英岩，硬度为7，比重2.65，性脆，半透明，断口参差状，按其颜色可分绿色东陵石、蓝色东陵石和红色东陵石。
东陵石品质鉴别
东陵石品质鉴别
东陵石品质鉴定：东陵石以色艳而质透者为佳。
一级绿东陵石鲜绿或浓绿色，油脂光泽强，半透明。质地致密、细腻、坚韧、光洁。无杂质、裂纹及其他任何缺点。块重6公斤以上。
二级绿东陵石鲜绿色，油脂光泽强，微透明。质地致密、细腻、坚韧。有微量杂质或小杂斑，但无裂纹级其他缺点。块重6公斤以上。
三级绿东陵石绿色，油脂光泽较强，微透明。质地致密、坚韧。有少量杂质、裂纹等缺点。块重2公斤以上。
东陵石产地鉴别
世界上出产东陵石的国家主要是印度，其翠绿色品种有“印度翡翠”之称。另外，西班牙、前苏联、巴西、智利、美国等也有东陵石发现。
中国已在新疆发出东陵石，当地称之为“新疆东陵石”。

名词解释

紫檀

这是一个真实的故事。1923年，佛罗里达的一个小镇在一夜之间化为灰烬。退役军人曼途经紫檀镇，不料因一起强暴案牵涉其中。

木材

原木，是原条长向按尺寸、形状、质量的标准规定或特殊规定截成一定长度的木段。一般规定材长不超过12m或40英尺，在建筑、家具、工艺雕刻及造纸等多方面都有很大用途。