什么牌子的铁木菜板好 铁木砧板什么牌子好？

2020-05-13 10:44:15 来源：朵拉利品网

1, 铁木砧板什么牌子好？

你好关于国内十大菜板品牌排行，已经列举出来了，望采纳，谢谢！
1. 双枪Suncha，创立于1995年，高新科技企业，专注竹木餐具/工艺筷/砧板和牙签的竹制品行业知名企业，浙江双枪竹木有限公司
2. 天竹TRUZO，浙江省著名商标，厨房竹木用品的领先供应商，集制造/销售/进出口于一体的实业企业，十大竹工艺品品牌，浙江天竹工贸有限公司
3. 三月三Mar3rd，浙江省著名商标，竹木餐具行业领先者，集研发/生产/销售于一体的竹制品现代新型企业，浙江三禾竹木科技股份有限公司
4. 味老大WEILAODA，创办于1990年，浙江省名牌，专业生产竹制工艺厨房用品和竹制工艺小家具的高新企业，浙江味老大工贸有限公司
5. 九川竹木，浙江省名牌产品，专注于环保型竹家具/竹制工艺品研发生产的企业，竹家具十大品牌，浙江九川竹木股份有限公司
6. 柏运达BamWood，广东省名牌，专注于竹木工艺制品开发/设计/制造/销售的企业，广宁县万众竹木业工艺制品有限公司
7. 鑫光Xinguang，从事竹家具/筷子/竹砧板/工艺板等系列竹木日用品的开发/生产/销售的新兴企业，十大竹制品/竹工艺品牌，浙江鑫光工贸有限公司
8. 味家VEKOO，大型竹制家居用品提供商，集竹子培育/研发设计/文化创意等于一体的企业，福建味家生活用品制造有限公司
9. OMUDA欧美达，始于1852年德国，致力创造高品质的顶尖厨具品牌，集厨具生产/设计/销售于一体的专业企业，广东金达五金制品有限公司
10. 好管家，福建省著名商标，福建名牌，福建省省级农业龙头企业，大型竹制家居用品提供商，福建味家生活用品制造有限公司

2, 什么牌子的木菜板好用

目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。
木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤。
不论是哪种菜板，用完后都要及时清洗干净，竖着悬空挂放在通风的地方，让其风干。不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾不到，很容易滋生霉菌。清洗时，可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗，然后用清水反复冲干净，也可用开水烫洗，能起到杀菌作用。
一般家庭用菜板是用乌龙木（俗称铁木）或竹片粘合而成，由于坚固不脱屑，故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，也容易引起腹痛、**、呕吐等症。用竹片粘合的砧板，因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等，对人体也有害。
所以砧板应采用柳木或银杏木为好。 因为这两种木材质地都比较软，在你用刀剁的时候不易剁坏。另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。

3, 菜板什么牌子好 国内十大菜板品牌排行榜

特木菜板比较好。
枧木（铁木）砧板：
枧木也叫铁木，是热带石灰岩的特有植物，主要分布于广西和云南部分海拔700至900米的热带石灰岩山地季雨林。其中分布中心在广西南部，之后向西延伸到云南东南部石灰岩地区，在北回归线以北不易成活。用枧木制作而成的砧板质地坚硬，色泽红润，用刀砍之不掉木屑，不见划痕，一块枧木砧板倘若保养得当，可用20多年。
宪木砧板：
宪木砧板属硬木，色泽带啡红色。由于宪树的树干粗大，树龄愈长，树干愈壮大，平均一条树木主干横切面已可裁出五块以上的砧板。宪木的木质非常坚硬，用来切骨骼或肉类时，砧板也不易爆烈，且甚少产生木屑，最为耐用。上佳的宪木砧板应较重身、木色较深和木纹清晰分明。

名词解释

竹木

[1]竹木 中　文　竹木 拼　音　Zhúmù 　　英　文　Bamboo 　　简介： 　　1.竹与树木。 　　2.草名。萆薢的别称。见明李时珍《本草纲目．草七．萆薢》。 　　3.竹木产业，以竹为原材料，经刨皮，蒸煮，涂胶，热压等工序加工生成工业用竹胶板，或装修用竹地板。如福连天竹木有限公司。

有限公司

有限责任公司，简称有限公司，是一种公司的组织形态，有限公司对外所负的经济责任，以出资者所投入的资金为限。 中国的有限责任公司是指根据《中华人民共和国公司登记管理条例》规定登记注册，由五十个以下的股东出资设立，每个股东以其所认缴的出资额为限对公司承担有限责任，公司法人以其全部资产对公司债务承担全部责任的经济组织。

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