江南太太铁木砧板是真的吗这是真的越南蚬木吗？网买的70元

2020-05-13 10:41:50 来源：朵拉利品网

1, 这是真的越南蚬木吗？网买的70元

鉴别越南进口的铁木砧板的方法有：
1、是看相对密度。“铁木”砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。
2、是看纹理。木为斜纹，普通木则否。
3、是看硬度。木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则否。
4、听声音。枧木砧板用铁锤敲击，会发出如铁的叮叮当当声，而普通木则不会。
砧板过于干燥，会有不同程度的裂缝甚至破裂而不能用，防止开裂的办法：
1、将干燥的砧板浸泡在饱和的食盐液中（把清水烧开，加入食盐搅拌，直至加入的食盐不再溶解为止，待冷却后浸泡），让它浸没砧板，一星期后洗净阴干；
2、将用盐水浸过而干燥后的砧板，双面都浇上烧热至50~60℃的植物油，油干后即可使用；
3、要防止太阳光直接晒在砧板上，并经常用于净的湿布盖住砧板，以保持砧板的湿润。

2, 正宗的越南铁木砧板是不会开裂的是吗

1. 看特点。“铁木”砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁
卫生、使用寿命长。普通木砧板，常用枫木，梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑
2. 看相对密度。“铁木”砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。
3.。看纹理。“铁木”砧板木为斜纹，普通木则否。
4.。看硬度。用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。
5.听声音。“铁木”砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出啪啪叭叭的声音

名词解释

砧板

砧板，捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上。就是人们所说的钉板，一般用于厨房

铁木

铁木（学名：Ostrya japonica），是桦木科铁木属的植物。高达20米，树干周围达1.8米。木材较坚硬，淡黄灰色，有光泽，供制家具及建筑材料之用。分布于日本、朝鲜以及中国大陆的甘肃、河南、陕西、四川、河北等地，生长于海拔1,000米至2,800米的地区，一般生长在山坡林中，目前尚未由人工引种栽培。

普通

普通，基本释义：平常；一般。示例：街上跑的桑塔纳轿车已是很普通的小车了|她的大衣式样虽普通，料子可挺好。反义词有：别致、特殊、珍贵等。