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异戊酸叶醇酯 (异戊酸薄荷醇酯)是一种治疗心脏病的药物,其合成路线如下:已知...
2020-05-09 20:37:58 来源:朵拉利品网

1, (异戊酸薄荷醇酯)是一种治疗心脏病的药物,其合成路线如下:已知...



异戊酸,异戊醇,结构式会写吧
异戊酸异戊酯
开放分类: 化学
【中文名称】异戊酸异戊酯;苹果油
【英文名称】isoamyl isovalerate
【结构或分子式】
【相对分子量或原子量】172.27
【密度】0.8584
【沸点(℃)】191-194
【闪点(℃)】72
【折射率】1.4131(19℃)
【性状】
有苹果、香蕉等水果香气的无色透明液体。
【溶解情况】
易溶于乙醇、乙醚、苯等有机溶剂,难溶于水。
【用途】
可用作香精和漆用溶剂。
【制备或来源】
由异戊酸与异戊醇在硫酸催化下酯化,经中和、水洗、蒸馏而得。
【其他】
毒性极微,但微有刺激性。

2, 什么是异戊酸龙脑酯?常用于什么领域?



草莓香精的主要有效香料成分为:
杨梅醛(十六醛)、2-甲基丁酸、乙酸乙酯、乙酸叶醇酯
、丁酸乙酯、乙基麦芽酚、乙位紫罗兰酮等等
再外加溶剂 ,由于需求有异,各家配方不尽相同。
推荐一个地方你去查查,希望对你有点帮助
如其中就有,仅供参考
樱桃香精
樱桃的香气是由特征果香为主,辅以甜、辛香,再用果香以丰满整体香气,一些天然精油
类原料起圆润与修饰作用。特征果香常用的是苯甲醛、甲基苯甲醛和它们的甘油缩醛、苦杏仁油等,辅以香兰素、丁香油、大茴香醛等甜、辛香气,常用甜橙油、柠檬油、橙花油、玫瑰油、康酿克油等修饰、圆润整体而得到樱桃香精。
配方
组分用量/g组分用量/g
乙酸乙酯2.118橙叶油0.06
丁酸乙酯0.48甜橙油0.30
丁酸戊酯0.84桃醛0.012
甲酸戊酯0.30苯甲醛0.48
乙酸戊酯0.30洋茉莉醛0.30
大茴香醛0.06庚酸乙酯0.12
香兰素0.18苯甲酸乙酯0.24
桂醛0.0395%乙醇70.00
丁香油0.18蒸馏水14.00
配方2
组分用量/g组分用量/g
丁二酮0.50异戊酸桂酯0.2
异戊酸乙酯2.50丁酸0.5
乳酸乙酯20.0
甲基苯甲醛(三个异构体
混合物)
8.0
苯甲醛32.5水杨酸甲酯0.1
乙酸对甲苯酯7.0草莓醛4.0
庚炔羧酸甲酯0.2桃醛(纯)0.3
肉桂油3.5香兰素10.0
大茴香醛3.0乙基香兰素0.5
丁香酚0.710%鸢尾浸膏0.5
乙酸大茴香醇酯2.5丙二醇3.5
制备上述混合物以10%比例混入丙二醇。
草莓香精
配制草莓香精常以清香韵、甜香韵和酸香韵组成。草莓香精一般都以草霉醛(3-甲基-3-
苯基缩水甘油酸乙酯)和3-苯基缩水甘油酸乙酯为主香。清香常用庚炔羧酸甲酯、辛炔羧酸甲酯、乙酰乙酸乙酯、乙酸苄酯、
茉莉净油、橙花油、紫罗兰叶净油等;甜香则常用玫瑰花油、玫瑰醇、香叶醇、苯乙醇、
橙花醇、桂酸酯类、紫罗兰酮、麦芽酚、乙基麦芽酚、橙花醇、香兰素、乙基香兰素以及2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)呋喃酮等;再用乙酸、丁酸、草莓酸、浆果酸和2-甲基戊酸等作为酸香韵,然后,加入酯类等果香来丰满果香韵。
配方
组分用量/g组分用量/g
壬酸乙酯5.0香兰素5.0
月桂酸乙酯20.0乙基香兰素2.0
异丁酸桂酯10.0异丁酸乙酯100.0
丁二酮0.5异戊酸乙酯50.0
乙酸枯名酯10.0庚酸乙酯10.0
桃醛50.0草莓醛10.0
覆盆子酮3.0草莓酸3.0
乙酸乙酯2.095%乙醇207.5
ß-紫罗兰酮10.0丙二醇500.0
麦芽酚2.0

名词解释


戊醇

戊醇,1-amyl alcohol,分子式C5H12O,分子量:88.15。 无色液体,略有气味,低毒,易燃,用于有机合,药物制造。