小白菜丸子汤的做法小白菜丸子汤的做法,说具体点,,

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2020-05-09 16:33:18 来源：朵拉利品网

1, 小白菜丸子汤的做法,说具体点,,

做法1:
小白菜丸子汤
做法非常简单：小白菜洗净，切段。猪肉馅半磅，加少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水，用力向一个方向搅，直到肉馅可以拉出丝，
用筷子挤成小丸子下入开水锅中，煮熟后，汤中加鸡精和盐，放入小白菜和粉丝，略煮离火，撒上麻油和胡椒粉即成。此菜肉鲜菜嫩，清淡爽口，汤清味美，是婴幼儿刚开始吃辅食时非常好的一道菜。
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做法2:
小白菜丸子汤
主料：猪肉（肥瘦）200克，小白菜200克
辅料：粉丝150克
调料：色拉油30克，香油10克，盐8克，淀粉（玉米）20克，黄酒10克，胡椒粉2克，味精2克
1. 猪肉剁糜加入盐（3克）、淀粉（20克）、绍酒（10克）拌匀，搅打一下挤成肉丸；
2. 小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用；
3. 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟；
4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉（2克）、精盐（10克）、味精（2克），加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可

2, 小白菜丸子汤的家常做法大全怎么做好吃

步骤
小白菜丸子汤的做法步骤11.肉馅姜葱
小白菜丸子汤的做法步骤22.姜葱切末，加入鸡精、香油、盐
小白菜丸子汤的做法步骤33.将肉馅拌匀
小白菜丸子汤的做法步骤44.锅里面放清水烧开后，调小火，汆入丸子
小白菜丸子汤的做法步骤55.汆熟后盛出
小白菜丸子汤的做法步骤66.小白菜洗净
小白菜丸子汤的做法步骤77.切碎
小白菜丸子汤的做法步骤88.油锅里面放少量油将姜片煸香
小白菜丸子汤的做法步骤99.放入小白菜炒一下
小白菜丸子汤的做法步骤1010.放清水
小白菜丸子汤的做法步骤1111.烧开后放入丸子烧煮片刻，加盐出锅

3, 小白菜丸子汤怎么做好吃,小白菜丸子汤的家常做法

小白菜丸子汤主料：猪肉（肥瘦）200克，小白菜200克
小白菜丸子汤辅料：粉丝150克
小白菜丸子汤调料：色拉油30克，香油10克，盐8克，淀粉（玉米）20克，黄酒10克，胡椒粉2克，味精2克
1. 猪肉剁糜加入盐（3克）、淀粉（20克）、绍酒（10克）拌匀，搅打一下挤成肉丸；
2. 小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用；
3. 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟；
4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉（2克）、精盐（10克）、味精（2克），加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可。

名词解释

小白菜

小白菜，原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。十字花科芸薹属。小白菜是芥属栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。叶柄肥厚，白色或绿色。不结球。花黄色种子近圆形。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

10

10，相当于汉字\"十\"。是位于9与11之间的自然数、正整数。在十进制中，10是最小的两位数，写法是一个1后面加一个0，是一个合数，有4个因数（约数），是一个有理数。

丸子

丸子是一只柴犬，因为表情激萌，在日本国内外人气颇高。