哈蟆油做法大全图片 蛤蟆油的制作方法

2020-05-09 12:21:26 来源：朵拉利品网

1, 蛤蟆油的制作方法

蛤蟆油的作用：补肾益精，养阴润肺，美容养颜
哈蟆油在医学界一直有"软黄金的"美誉，足见其在医学上的特殊价值。现代医学证明：哈士蟆油的主要成分为多种活性物质及12种微量元素并富含18种人体必需的氨基酸，2.44%的核酸（DNA+RNA），多种维生素.
做法一：用凉水泡开吃
取一块蛤蟆油用清水洗净，因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手，所以要洗一洗.
放在小碗里，放入约盖过蛤蟆油的水（凉水，不用温水），发泡超过12小时，当成为晶莹雪白的球型糕状，既泡开后，再放入冰糖及适量的水（或者加纯蜂蜜冲服），这样就可以吃了，营养相当丰富啊.
做法二：熟吃取一块蛤蟆油用清水洗净，因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手，所以要洗一洗.放在小碗里，放入约盖过蛤蟆油的水（凉水，不用温水），发泡超过12小时，当成为晶莹雪白的球
型糕状，放在微波炉里微2分钟，就咕咚咕咚的开了，然后再放入冰糖及适量的水（或者加纯蜂蜜冲服）也可以了.对于肠胃不好的同学，尽量建议熟吃. 蛤蟆油，蛤什蟆油，吧拉蛙油。在医学上有软黄金之称。
来源：两栖纲动物中国林蛙或或黑龙江林蛙，干燥的输卵管。
动物形态：中国林蛙：形态近似青蛙，雌蛙体长7-9厘米，雄蛙较小。皮肤颜色，随着季节的变化面不同，秋、冬为褐色，夏季为黄褐色，雌蛙腹红黄色。雄蛙有声带。
黑龙江林蛙：雌体长6-7厘米，雄体较小，皮虏粗糙，颜色变异颇大，背侧褶及背部疠（疙瘩）上或附近多有黑龙斑点，鼓膜上三角形黑斑大面显著。四肢背面有黑横纹，腹面多为深灰色。咽喉及腹部有鲜艳的朱红色与深灰色花斑。分布于吉林、黑龙江、辽宁省等地。
哈油林蛙输卵管淡黄白色黄白色手摸滑腻硬而脆遇水膨胀十几倍。
药用价值
哈士蟆油即雌性林蛙的输卵管，是名贵的中药材，尤其是中国林蛙和黑龙江林蛙，其体大，含油量高。哈士蟆油的蛋白质含量为 76 %，其中含有 余种氨基酸，其次为脂肪和糖类。另外还有多种矿物质：
钙 5.75 %、
磷 0.052 %、
铁 1.465 %、
钾 16.52 %、
钠 3.56 %、
富含维生素A、B、C和多种激素，含热能347大卡/100g。
哈士蟆油的主要有效成分为蛙醇，具有“ 补肾益精、润肺养阴” 的功效。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后缺乳及神经衰弱等症。我国中医认为，可治疗“ 小儿赤气、肿疮脐伤、止痛、气不足、去劳劣、解势毒、利水消肿、虚劳咳嗽” ，具有养肺滋肾之特效。

2, 哈蟆油形状是什么样的？

哈蟆油的正确食用方法
1、先泡发：取一块或大半块在碗（杯子）中加入冷水（纯净水或凉开水，勿用热水）中泡发16-18小时以上，泡发前，将哈蟆油摘成丝状，去掉筋皮。建议：早上将1-2块蛤蟆油泡上（碗中满水），次日早上蒸食。
2、加热蒸煮：将原来的水蓖出换上新的饮用水后，碗内加入几片人参一起放入锅中蒸煮15-20分钟。
3、减少异味：为改善口感，建议在服用前在碗里加入少许香油和冰糖。
4、建议早饭前空腹服用，利于吸收

3, 微波蛤蟆油的做法步骤图,微波蛤蟆油怎么做好吃

主料
血蚶
500g
辅料
开水
适量
三渗醋
适量
步骤
1.买来的新鲜的血蚶，带着很多泥土
2.用废弃牙刷刷洗干净
3.准备一个镂空的蔬菜蓝，将洗好的蚶放在盆子里（要选择略有深度的盆子）
4.刚刚烧开的水
5.均匀淋到洗好的蚶内，注意移动水壶，让所有的蚶都能被淋到
6.水将蚶略微淹住的时候，把盆里的蚶倒在蔬菜篮里沥干
7.再将开水淋到蚶上，水会从缝隙里流掉
8.鲜美可口的血蚶蘸着三渗醋，美美地享受吧

4, 山药饼的做法大全的家常做法大全怎么做好

材料
外皮
1.两杯半普通面粉，
2.菜油半杯，
3. 2/3杯室温水，（以前用半杯水，感觉有点干，包和封口时有点费劲，所以外皮尽量和软一点，包糖的时候容易和口。）
内皮（也可叫它油酥）
1. 1杯半抵筋面粉，
2.半杯菜油.（玉米油，蔬菜油，橄榄有都可以）
配料：
1.糖粉：比例为6汤勺白砂糖加一汤勺半面粉拌均（ 喜欢很甜的，可多加一汤勺白糖）
2.芝麻少许.生的熟的都可以（我用的是家里仅有的，从韩国店买来的熟芝麻）
3.蛋黄一个.
做法
1.将面粉加水加油，揉成团，叫外皮.醒面20-30分钟，再揉成光滑的面团， 是为了使水油面达到充分的溶解合为一体，再醒面15-20分钟.松弛面团 .
2.将内皮的面加油揉成油面团就是油酥了.
3.这一步有两种做法：
做法（1）
a.将醒好的外皮面团切分对半，一半的面滚成长圆条，均匀的切为八个剂子， 再将内皮油酥也同外皮一样，也分成一半，再分为等份8个小油酥面团，这是第一烤盘的，剩下的一半做八个是第二烤盘.
b.具体操作：先将外皮剂子按扁，用手捏开，包进去一个小油酥面团，形成一个小圆球，再用手按扁，用擀面棍擀成稍长的椭圆形， 叠成三层后再擀一次椭圆型，再擀成圆方型后，包进一勺糖粉，包紧成一个小圆球，用手按扁并拍打压按成手掌型（椭圆型），也可用小擀面稍擀一下成手掌型，（但擀时要小心，用力不均会漏糖馅的，最后摆盘，刷层蛋黄，撒些芝麻， 以次做好八个饼为第一盘.

名词解释

盆子

盆子是汉语词汇，读音pén zi，解释为口大底小,较浅的盛器。

开水

开水是煮沸后的水，开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”———乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。白开水进入人体后可以立即发挥新陈代谢功能，调节体温、输送养分。

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