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早点加盟店东西是现成的吗? 现有一间50平的店,开早餐加盟店可以吗?够用吗?
2020-05-08 14:22:27 来源:朵拉利品网

1, 现有一间50平的店,开早餐加盟店可以吗?够用吗?



没有开店经验,加盟当然比较好啦。说下我个人开早餐店的经历吧,希望也给你一些参考建议。去年8月的时候,已经在计划开早餐店了,当时店面都找好了,以为就是简单的弄几台手推车就行了,结果到后面才知道,店面要有设计图、产品要找供货商、产品培训要找培训机构.....更不要说那些装修、设备什么的了,当时我综合的算过,整一个店弄下,怎么也得十几万,当时都疯了。
后来我上网搜了几家早餐加盟品牌:有周记、洁霞、西关名点,之所以找这几家,都是因为他们是地道的广式点心加盟品牌。我自己虽不是广州人,但是广东人,具体地方就不说了,店开在广东,自然选本土品牌了。了解下来后,发现洁霞不加盟,说实话,我挺喜欢洁霞的风格;再看周记,大茶楼,犯不上,就是开一家小店而已啊;到最后看了西关名点,选择了他们。
这里并不是给他们做广告什么的,而是综合比较了下,发现他们性价比确实挺高的,牌子响亮,开店全程扶持,什么都不用操心啊。手把手教开店,后来,不到十天,我的店就开张了,当时真的很惊喜。前面讲到,之前自己把所有流程都了解过,就说找装修公司出设计吧,说要一个星期;定设备,要十天....总之所有事情弄下来,最少要1个月,那时店面都租下来了,租金也贵,没办法等的。
现在我的店生意一直都不错,虽没经历过每天人流蜂拥而至的的场面,但真的很稳定。这也是我当初为什么选择早餐店的原因,开大酒楼,风险大,投资大,也没那么多资金;开小吃店,产品单一,很容易关门。早餐就不一样,大家天天都要吃早餐。加上品种多,不会天天都吃一样的。
罗嗦这么多,希望能对你有所帮助,也希望每个开店的人都好生意。

2, 早餐加盟怎么样?



1、店刚开始运营,业务量肯定不大,按最低订餐数量计算,每天1000份,标准早餐为每份2元,每天合计收入为2000元,每月即为6万元;
2、店需招聘业务员,厨师糕点师、营养专家,业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元,房租每月1600元,电话费每月600元,水电费约1200元,送餐车油费及各种费用共计2000元,购置原材料20000元,不可预见费用1600元,税金3000元,合计每月费用为45000 元;
假设店里的早餐只有“油条+豆浆”两元钱,像包子等其它早餐价位跟普通店差不多,但凭着自己的低价招牌,其它早餐销量也跟着上去了。但其实翻桌率决定了营业额的高低。
平均一位消费者早餐消费5元钱,按照40%利润计算,利润在2元左右,一天如果接待100位顾客,日利润不过200元,但一天能接待1000人,利润就是2000元,差距很大。
为了揽人气提高翻桌率,选择在店里就餐的人,可以提供免费豆浆,如果外带豆浆每杯1元,目前是为了鼓励在店里就餐,增加翻桌率。“在很多人看来,早餐店是微利,其实经营好了利润还是很可观的。”于倩告诉记者,早餐店投入资金非常少,店面也不需要很大,做好了,还能兼职点其他生意,一个月下来,总利润可以达到七八千,比较稳定。

名词解释


早餐

早餐(英文名:breakfast)指在早上享用的餐。 世界各地的早餐食品均有不同,通常都会包括一种具丰富碳水化合物的食品,配上一种含高蛋白质的食品,再加上一种饮料。

开店

开设创办商店,商店开始或进行营业。开店要有一定的资金以及对这个行业十分的了解,才可以放手一搏。开店技巧就是开店诀窍,拥有开店技巧可以少走弯路,快速成功。开店除了需要一部分周转资金外,最重要的是必须对自己所选择的行业有一个充分的认识和了解,这样不仅可以经营好自己的店铺,同时还可以避免同质化竞争导致的价格恶战,使自己永远都是一个赢家。