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十个奶茶店九个亏 做生意真的是十个有九个亏吗?
2020-05-07 10:19:59 来源:朵拉利品网

1, 做生意真的是十个有九个亏吗?



现在已经今非昔比了,一点点奶茶已经很少人会去选择了,现在新式茶饮的崛起,打造出不一样的奶茶口味,健康的奶茶,而一点点奶茶还是传统的奶茶配方,传统的制作方法。
按现在人们的习惯,现在很好人选择和一点点奶茶了。
像现在的喜茶、拼茶那样的新式茶饮,健康茶饮,小程序点单,门店每天都在排队。生意火爆得很。
奶茶是在一般都是在商业街、学校的地方开的。
在这些地方的人一般都是出来玩,累了,想找个地方歇一会的。而我看到一点点奶茶的门店连一个坐的地方都没有的(很多一点点的店都是这样,没有地方做的。)所以我觉得,一点点奶茶再多也是一个街霸奶茶。
而像喜茶、拼茶的奶茶店一般都会有座位的。小程序点单,坐等小程序叫号,拿单。
而拼茶的门店创意灵感就是茶饮室内一些茶饮杯、桌子,以及饮茶的一种状态。表达一种轻松的喝茶状态。让喝茶的客人轻松自然的感觉。

2, 奶茶店有百分之几十的利润?



投入分四部分
第一块是租金,如果你的位置在闹市中心那么租金就比较高了,相应的租金也就是你的最大成本了,一般在10平米之内就完全可以制作饮品店了,北京的话10平米的价格一个月在3000-9000上下,外地大概会便宜很多我估计在1500-4000上下
一个季度也就是7000-10000块左右
第二快就是店的装修费用了,精装的话费用在10000左右,别是门头的设计制作和内部的装修吸塑灯箱柜子台面墙壁水槽如果没有下水的还要弄下水,简装的话1000就能弄出个样子
第三设备,做奶茶的话设备不需要什么,最贵的就是制冰机了可以选一个中等容量的就可以 (60公斤国产的3000-9000不等)(冰沙机600-2000不等)还有就是电磁炉200(煮茶包和珍珠豆用)冰箱(1000)左右可有也可不要其他的就是桶和罐子量杯称之类的小东西大概在700-800左右,配置高的总共在10000块左右低的5000左右
第四原料,奶精25千克350元左右,各种果粉单价20-40元一袋,红茶包15-20元一袋,珍珠豆3-7元一袋,如果你要品质好一些的话可以用果酱30-50一罐,还可以加炼乳200左右一箱,和蜂蜜100元一箱,要准备一个星期的货物费用一天按200杯来算的话,2000-4000块左右
总的
开启一个店的成本节约 4500(季度租金)+1000(装修)+5000(机器)+4000(一个星期原料)=14500块左右
如果是在人流量大的地方开还是可以赚钱的。保守来说按一天100杯算零售3块或4块的的话一天的流水是300上下,店的一天成本应该在100块左右利润在150块一天做三个月成本就收回来了
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名词解释


左右

左右是一个汉语词汇,读音为zuǒ yòu,有帮助,辅佐;袒护,保护等意思。出自《易·泰》:“辅相天地之宜,以左右民。”孔颖达疏:“左右,助也,以助养其人也。”《国语·晋语四》:“此三人者,实左右之。”

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