1, diy烘焙店加盟大概需要投入多少钱?
现在人们对于事物已经不仅仅停留在吃的范畴上,人们希望能通过事物获得更多的乐趣。所以社会上就出现了可以让消费者进行自己DIY的蛋糕店。对于DIY蛋糕店前景,还是比较乐观的。目前,全国的蛋糕、面包年消费已超过300亿元,并且年增长在15%以上。现在年轻人喜欢自己动手制作有个个性的东西,自己DIY形式就会吸引一大批的顾客。那么想要开一家成功的DIY烘焙店,创业赚点好点子应该注意些什么呢?一:技术非常重要。DIY蛋糕店的特点,不仅要好吃,还要善于知道顾客自己做蛋糕,对蛋糕师的技术、服务还有应变能力都有较高的要求,这个当然还包含DIY蛋糕的款式的创新。如果是门外汉,可以到专门的西点学校培训,但最好到品牌DIY蛋糕店加盟学习,这样不仅学得快,而且针对性强。二:选址要安静,店面需卫生。食品,卫生是第一关键,无论是从店面装修还是蛋糕制作,都要给顾客健康、卫生的感觉。三:选址建议不要开在过于繁华的地段,不利于营造小店安静、温馨的环境,且店面不宜过小,以30平方以上,能摆放一张较大的工作台为宜。四:可以考虑与相关机构合作。DIY蛋糕选址避开了闹市区。但避免不了会面临平时周一到周五学生上学的上学,上班族上班的上班时客源较少的情况,故可以尝试跟不同机构合作,增加客源,推广店面知名度,增加营业额。
2, DIY烘焙店,怎么开才赚钱
加盟蛋糕店我觉得你要考虑的是: 1.在什么地方开,一定要找一个人流多且集中的地方,租金多的不是问题。 2.要请一流的师傅,因为师傅决定出品。 3.要培训一批训练有素的服务员,因为服务决定回头客。 4.铺面装修,铺面一定要装修得光亮,至于高档与否,得看个人客观问题,灯光最好冷暧光搭配,铺面一定要让客人感觉整齐、干净。 5.产品的包装,好比一个人,穿上一件漂亮的衣服,立刻变得很有自信,所以,最好每件产品都独立包装。 6,最好自已都会做,如果不会的,就得边做边学,我建议你加盟(百瑞莲)。
名词解释
DIY
DIY是什么?DIY是“Do It Yourself”的英文缩写。最初兴起于电脑的 拼装,逐渐演绎成为一种流行生活方式。简单来说,DIY就是自己动手制作,没有专业资质的限制,想做就做是每个毛毛匠人都可以利用DIY做出一份私人订制表达 自我的“产品”来。
蛋糕店
圣诞节快到了,蛋糕店的老板想到了一个创意,就是圣诞节这天大家可以在蛋糕店里面做出自己想要的蛋糕,可以发挥自己的想象力来做,价格也优惠。
蛋糕
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。