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削菠萝神器使用视频 菠萝削皮器怎么使用啊
2020-04-29 06:38:55 来源:朵拉利品网

1, 菠萝削皮器怎么使用啊



方法/步骤
>01
先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
>02
不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉哈。
>03
差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。
>04
直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
>05
全部大概削完就是这样的。
共2图>06
认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
>07
剔除一排后就是这样的。
>08
以此类推把剩下的继续削完。
>09
然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。
>10
再把几等份的菠萝切成丁。
>11
最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

2, 菠萝怎么削皮视频



先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
不要切太深,差不多1cm,别浪zd费果肉哈。
差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。
直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
全部大概削完就是这样的。
认真观察下,会版发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
剔除一排后就是这样的。
以此类推把剩下的继续削完。
然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。
再把几等份的菠萝切成丁。
最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会权感到菠萝更加香甜了。

3, 怎么切菠萝没工具怎么切啊



菠萝好吃皮难削,买了个大菠萝回来,看我是怎么对付它的吧。
1.将菠萝大概洗一下,放在案板上,准备好菜刀
查看原图菠萝好吃皮难削,买了个大菠萝回来,看我是怎么对付它的吧。
1.将菠萝大概洗一下,放在案板上,准备好菜刀
查看原图菠萝好吃皮难削,买了个大菠萝回来,看我是怎么对付它的吧。
1.将菠萝大概洗一下,放在案板上,准备好菜刀
查看原图
2.将菠萝横着放好,切去菠萝的头尾
查看原图
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3.将菠萝竖着放好,削去表皮,这1步要小心别削着手
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4.将菠萝再横过来,切成片
查看原图
5.将切好的片平铺,用小刀切V字去掉余下的外皮
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6.大功告成,还可以切小块,吃起来更方便一些
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2.将菠萝横着放好,切去菠萝的头尾
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3.将菠萝竖着放好,削去表皮,这1步要小心别削着手
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4.将菠萝再横过来,切成片
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5.将切好的片平铺,用小刀切V字去掉余下的外皮
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6.大功告成,还可以切小块,吃起来更方便一些
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2.将菠萝横着放好,切去菠萝的头尾
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3.将菠萝竖着放好,削去表皮,这1步要小心别削着手
查看原图
4.将菠萝再横过来,切成片
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5.将切好的片平铺,用小刀切V字去掉余下的外皮
查看原图
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6.大功告成,还可以切小块,吃起来更方便一些
查看原图

4, 如何削菠萝



在家给菠萝去皮的方法
方法1:
把菠萝切去头尾后再切成4瓣,去掉中间的硬芯儿,然后在果肉上均匀地切上几刀,但不要连皮一起切断,最后用刀菠萝皮从底部片下来,注意不要切手哈~
方法2:
1、把菠萝切头去尾后,削掉外皮;
2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的;
3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就OK了。
方法3:
如果你家正好有削菠萝刀,那给菠萝“挖眼睛”的工作,可以让它来完成,其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。
在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”,然后向斜下方旋转着削,边削边旋转菠萝,卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法,哈哈~
方法4:
如果你对厨房工具的品质有要求,又喜欢吃菠萝,可以考虑买削菠萝专用工具,超赞!我给你演示一下哈:
1、切掉菠萝头部;
2、将工具垂直放在菠萝顶部,位置要居中,否则会连皮一块儿削掉;
3、顺时针旋转工具,一直削到底部;
4、将工具往上提,直到把果皮和果肉彻底分离;
5、同时按住工具上的两个黑点,将把手和刀体部分拆分,取下菠萝果肉,此时你会发现,菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了!这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝),成熟度太高的稍软的菠萝,切出来比较碎,很难成片儿状。

名词解释


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查看(chá kàn),汉语词语,指检查、察看事物的情况。

菠萝

菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要划出一道道沟。