欢迎来到朵拉利品网
知识中心
资讯
  • 资讯
  • 产品
  • 供应商
您的位置: 朵拉利品网 >  知识中心 > 削菠萝神器使用方法 菠萝削皮器怎么使用啊
削菠萝神器使用方法 菠萝削皮器怎么使用啊
2020-04-29 06:38:28 来源:朵拉利品网

1, 菠萝削皮器怎么使用啊



菠萝好吃皮难削,买了个大菠萝回来,看我是怎么对付它的吧。
1.将菠萝大概洗一下,放在案板上,准备好菜刀
查看原图菠萝好吃皮难削,买了个大菠萝回来,看我是怎么对付它的吧。
1.将菠萝大概洗一下,放在案板上,准备好菜刀
查看原图菠萝好吃皮难削,买了个大菠萝回来,看我是怎么对付它的吧。
1.将菠萝大概洗一下,放在案板上,准备好菜刀
查看原图
2.将菠萝横着放好,切去菠萝的头尾
查看原图
查看原图
3.将菠萝竖着放好,削去表皮,这1步要小心别削着手
查看原图
4.将菠萝再横过来,切成片
查看原图
5.将切好的片平铺,用小刀切V字去掉余下的外皮
查看原图
查看原图
6.大功告成,还可以切小块,吃起来更方便一些
查看原图
2.将菠萝横着放好,切去菠萝的头尾
查看原图
查看原图
3.将菠萝竖着放好,削去表皮,这1步要小心别削着手
查看原图
4.将菠萝再横过来,切成片
查看原图
5.将切好的片平铺,用小刀切V字去掉余下的外皮
查看原图
查看原图
6.大功告成,还可以切小块,吃起来更方便一些
查看原图
2.将菠萝横着放好,切去菠萝的头尾
查看原图
查看原图
3.将菠萝竖着放好,削去表皮,这1步要小心别削着手
查看原图
4.将菠萝再横过来,切成片
查看原图
5.将切好的片平铺,用小刀切V字去掉余下的外皮
查看原图
查看原图
6.大功告成,还可以切小块,吃起来更方便一些
查看原图

2, 削菠萝的方法图解



削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是,要做到这点,除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。
一、切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺。
二、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够,如果还留有尖刺,不妨在其周围多挖掉一些果肉。
挖完剥落刺后就可以切片食用了。
下面要说的是如何不用削皮直接取出菠萝肉,这一般为制作菠萝盅的时候用。
一、将菠萝平放在砧板上,抓紧大的一头,用锋利的刀子切下带叶的顶部。如果你想要利用空壳做容器,留下顶部当盖子用。
二、用锋利的尖水果刀沿果皮与果肉之间均匀地切割菠萝。注意,要留下少量菠萝肉在壳内,以使菠萝壳有一定的厚度并使其结实。
三、将菠萝翻过来,切掉其底部,以便壳能稳稳均匀地立起来。这样,便可轻松地分菠萝肉与菠萝壳。
四、将餐叉插入菠萝肉,用一只手使劲握住菠萝壳,将餐叉上的菠萝肉从壳内拔出来。菠萝肉去心切片。壳则留作他用。

名词解释


查看

查看(chá kàn),汉语词语,指检查、察看事物的情况。

菠萝

菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要划出一道道沟。