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山茶籽油怎么食用 茶籽油怎么吃最好
2020-04-29 06:37:20 来源:朵拉利品网

1, 茶籽油怎么吃最好



煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉
[茶油拌面]:空腹食用有利于呵护肠胃(腹泻、绞肠痧)。
[苦茶油拌饭]:一瓢酱油一瓢苦茶油就是香喷喷的米饭。
[茶油凉拌生鸡蛋]:取茶油一汤匙,凉拌生鸡蛋1 ~ 2只,生饮有利于止咳及润喉。
[茶油加姜丝炒鸡肉]:有利于清肝润肺、消红褪肿。
[茶油爆炒淮山]:长期食用,有利于补气、健脾。
[茶油擂茶]:生津止渴、提神,长期饮用,可预防和控制糖尿病。
[茶油清炖土鸡汤]:有利于产妇坐月子时帮助恢复母体,促进婴儿正常发育的最佳补品。
[茶油素炒红皮菜]:经常食有利于预防糖尿病,孕妇产前抽筋,减少妊娠纹。
[茶油炒腰花、杜仲]:妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛。
[茶油炖蛋羹]:每日一小碗,有利于改善婴幼儿体内血液循环,能促进大脑发育。

2, 山茶油怎么吃



野山茶油的N种吃法
一、烹饪食用
煮汤:在煮各类汤时或煮完后加入一匙山茶油,使汤更清鲜味美。
清蒸:可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸鱼、蒸蛋等,更富清香。
烘烤:在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的山茶油清香。
煎炸:食物的可消化性不会由于其在山茶油中受煎炸而发生变化,甚至在同样的山茶油经过10次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会发生变化。
二、直接饮用
(便秘秘方)配方:蜂蜜5ML,茶油10-15ML,可在早上空腹喝,一天的维生素全有了,长期坚持可预防、缓解心血管疾病,对便秘有奇效。
三、几种常见配方
1、糖尿病用法:取适量山茶油炒蕃石榴嫩叶,每天早上食用一次。
2、高血压及降低胆固醇用法:取两汤匙山茶油拌白米饭早上食用。
3、脚抽筋用法:取适量山茶油炒瘦猪肉加生姜一片,炒熟之后,倒适量开水加白红菜。
4、孕妇产后用法:炒菜,可清肝解毒及消除怀孕期间小腹脂肪,恢复身材。
5、心脏病、水肿用法:取适量纯正山茶油煎含羞草拌青壳鸭蛋。
6、胃出血秘方:生鸡蛋一个,纯正茶油半两。只取蛋黄,不取蛋白,与茶油搅和后吞服,早晚各一次,空腹服用,食用半个月,服用三五天即有效果。

名词解释


山茶油

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。 茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。