欢迎来到朵拉利品网
知识中心
资讯
  • 资讯
  • 产品
  • 供应商
您的位置: 朵拉利品网 >  知识中心 > 山楂卷热量高吗 山楂片的热量为什么那么高.到底是多少热量?
山楂卷热量高吗 山楂片的热量为什么那么高.到底是多少热量?
2020-04-27 12:22:59 来源:朵拉利品网

1, 山楂片的热量为什么那么高.到底是多少热量?



功效:山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,
还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,
所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。
促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,
山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、
胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,
具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、
调节血脂及胆固醇含量的功能。
热量不高但是开胃的。

2, 吃山楂卷会胖吗



山楂里有分解脂肪的酶,适度吃还有利于减肥。但是这只是新鲜的山楂,想那些加工过的山楂片之内的热量很高,要少吃。
补充:
一、山楂卷是以自制山楂果酱、鱼胶粉为主材的菜肴名。
二、制作做法:
材料:
自制山楂果酱300克、鱼胶粉5克+1大匙水泡软
做法:
1、果酱倒入锅中,小火加热,加入泡软的鱼胶粉,搅拌至鱼胶粉融化并拌匀即可。
2、取一平烤盘,将做法1倒入盘中,用刮板抹平,入冰箱冷藏至凝固后,取出卷起即可。
3、可用保鲜膜单独包起,就和市售的山楂卷一模一样了。

3, 山楂片的热量多不多



山楂本身的热量并不高,但经过加工了的山楂片热量却很高,而且不属于健康食品,因此不推荐你多吃!
每100克山楂含热量389.11千焦耳(93千卡),山楂能“消肉食积”,山楂不仅能促进消化,尚有减肥,降低血脂的作用。山楂中果胶含量高,有防辐射物质的作用,电脑族可多食。但是山楂吃多了也不好,会引起胃酸过多.
山楂片是以山楂,白砂糖为主要原料,所以就从山楂和白砂糖说起.
第一,山楂原料.
由于受采收质量,包装,运输环节等限制,所以我们吃的山楂片中的烂果很多.
第二,糖原料.由于山楂很酸,为了改良口味,就需要放更多的糖。糖的热量很高, 本想减肥,可吃了那么多白砂糖倒是适得其反.

名词解释


山楂

山楂(学名:Crataegus pinnatifida Bunge),别称为山里果、山里红等,蔷薇科山楂属植物,是中国特有的药果兼用树种。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,具有一定的经济价值和观赏价值。在山东、陕西等地均有分布。 山楂属于落叶乔木,高可达6米。叶片三角状卵形至棱状卵形,基部截形或宽楔形,两侧有羽状深裂片,基部1对裂片分裂较深,边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序,花序梗、花柄都有长柔毛;花白色,直径约1.5cm。

黄铜

黄铜是由铜和锌所组成的合金,由铜、锌组成的黄铜就叫作普通黄铜,如果是由二种以上的元素组成的多种合金就称为特殊黄铜。黄铜有较强的耐磨性能,黄铜常被用于制造阀门、水管、空调内外机连接管和散热器等。

功效

功效,英文可译为efficacy,指一个行动所获得的预期结果或者成效。