玉米笋怎样做汤玉米笋排骨汤怎么做

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玉米笋怎样做汤玉米笋排骨汤怎么做

2020-04-27 10:56:20 来源：朵拉利品网

1, 玉米笋排骨汤怎么做

玉米笋清炒芥蓝（原料：芥蓝，玉米笋，蒜，盐，米酒）材料：芥蓝200克、玉米笋100克
调料：蒜、盐、米酒、味精、香油、食用油各适量
做法：1、芥蓝洗净，切段，玉米笋洗净，切斜段，大蒜去皮，切末。
2、将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下，捞出，入冰水中冷却，捞起沥干水分。
3、锅烧至六成熟，放替两大匙油烧热，爆香蒜末，放入芥蓝和玉米笋翻炒，加入盐、米酒和少许味精翻炒片刻，待菜炒熟，淋上少许香油即可。青瓜玉米笋的做法原料玉米笋，黄瓜。调料精盐1/2小匙，味精1/2小匙，葱油1小匙。做法 1、玉米笋用清水冲洗干净。 2、黄瓜用清水冲洗干净，然后切条。 3、炒锅加水烧开，把玉米笋放在锅里焯一下水，捞出冲凉，备用。 4、备好玉米笋和黄瓜条、精盐、味精、葱油拌匀入味，装盘即成。材料替换原料中的黄瓜改用苦瓜，即成苦瓜玉米笋。口味变化调味料中用蜂蜜、白糖、精盐、香精熬成的汁水煮制，则成蜜汁玉米笋。香菇芦笋玉米笋芦笋是著名的抗癌蔬菜，它含有芦丁类物质，对人体具有保健功效。同时，芦笋中含有丰富的纤维素，可有效促进肠道废物排出。玉米笋当中含有丰富的木聚糖和阿拉伯聚糖，不仅能促进肠道蠕动，还能包裹结合食物中的污染物质，帮助其从肠道排出。加上香菇中含有提高免疫力的真菌多糖，这道菜堪称食品中可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、活性多糖类的大聚会，可以有效提高人体抗污染能力，从色彩和口感上来看也颇为协调。如果要做汤的话，跟胡萝卜和马蹄一起煲也不错，跟土豆搭配也可以的哦，还有菜花，豆腐，随自己的口味喜欢哦

2, 玉米笋苹果鸭心汤怎么做？

主料：玉米笋（罐装）400克
调料：猪油（炼制）50克，大葱15克，姜5克，盐3克，白砂糖15克，黄酒15克，花椒3克
做法：
1.将每个玉米笋剞成透龙花刀，放入开水锅内烫透捞出，控去水分。
2.勺内加底油，放入葱段、姜片煸炒，待出香味时，添汤300毫升，加精盐、白糖、味精、花椒水、绍酒及玉米笋用小火烤制，约10分钟已入味，汤尽时淋上明油出勺托入盘内，即成。
干烧玉米笋的制作要诀：
将适量生菜叶分成4等份相对摆在干烧玉米笋四周即成，使此菜看起来更加美观。

3, 玉米笋怎么煲汤？

主料：玉米笋（罐装）300克，黄瓜100克
调料：大葱10克，姜5克，猪油（炼制）40克，香油10克，盐3克，味精3克，黄酒15克，花椒3克
做法：
1.黄瓜切4厘米长、1厘洗米宽、1厘米厚的长方条。将每个玉米笋剞成透龙花刀，先将黄瓜条放入开水锅内略烫捞出，投凉，再将玉米笋放入略烫，捞出控净余水。
2.勺内加熟猪油烧热，下葱段、姜片煸炒出香味时，添汤，放入精盐、绍酒、花椒水、味精及烫好的玉米笋，先用旺火烧开，撇去浮沫，盖上盖，再用小火煨制，约8分钟，将姜片、葱段捞出，放入投凉后的黄瓜条，再煨片刻，约汤快尽时，淋上香油，出勺盛入深盘内即可。

4, 玉米笋怎么吃

知道你喜欢吃素的，吃清淡的。就介绍一下
玉米笋清炒芥蓝（原料：芥蓝，玉米笋，蒜，盐，米酒）

调料：蒜、盐、米酒、味精、香油、食用油各适量

做法：
1、芥蓝洗净，切段，玉米笋洗净，切斜段，大蒜去皮，切末。

2、将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下，捞出，入冰水中冷却，捞起沥干水分。

3、锅烧至六成熟，放替两大匙油烧热，爆香蒜末，放入芥蓝和玉米笋翻炒，加入盐、米酒和少许味精翻炒片刻，待菜炒熟，淋上少许香油即可。

青瓜玉米笋的做法
玉米笋，黄瓜。

调料
精盐1/2小匙，味精1/2小匙，葱油1小匙。

做法

1、玉米笋用清水冲洗干净。

2、黄瓜用清水冲洗干净，然后切条。

3、炒锅加水烧开，把玉米笋放在锅里焯一下水，捞出冲凉，备用。

4、备好玉米笋和黄瓜条、精盐、味精、葱油拌匀入味，装盘即成。

材料替换
原料中的黄瓜改用苦瓜，即成苦瓜玉米笋。

口味变化
调味料中用蜂蜜、白糖、精盐、香精熬成的汁水煮制，则成蜜汁玉米笋。

香菇芦笋玉米笋

芦笋是著名的抗癌蔬菜，它含有芦丁类物质，对人体具有保健功效。同时，芦笋中含有丰富的纤维素，可有效促进肠道废物排出。玉米笋当中含有丰富的木聚糖和阿拉伯聚糖，不仅能促进肠道蠕动，还能包裹结合食物中的污染物质，帮助其从肠道排出。加上香菇中含有提高免疫力的真菌多糖，这道菜堪称食品中可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、活性多糖类的大聚会，可以有效提高人体抗污染能力，从色彩和口感上来看也颇为协调。

如果要做汤的话，跟胡萝卜和马蹄一起煲也不错，跟土豆搭配也可以的哦，还有菜花，豆腐，随自己的口味喜欢哦

名词解释

15

《15》是方大同第五张创作专辑，于2011年4月21日由华纳唱片公司正式发行，共收录了《昙花》《二人游》等12首歌曲，词曲、编曲均由方大同创作。该专辑曾获得2011年度中国香港新城劲爆专辑奖及2011年度叱咤乐坛至尊唱片大奖。

玉米

玉米（学名：Zea mays Linn.），别名为苞米、珍珠粒等，禾本科玉蜀黍属植物，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物。因其含有丰富的蛋白质等各类营养元素，被誉为长寿食品，也是重要的工业原料。玉米属于一年生草本植物，一般秆直立，不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根；叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。