1, 玉米怎么做好吃,肉片炒小玉米的家常做法

食材
小玉米600g
瘦肉300g
油适量
盐适量
生抽适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
瘦肉切片,用生油和生抽拌匀,腌10分钟
2
小玉米洗净捞起备用
3
蒜头切末
4
先把蒜末爆香
5
倒入肉片
6
放入小玉米一起翻炒
7
再倒入适量的水和盐翻炒均匀
8
盖上锅盖煮15分钟左右,等收干水份
9
脆爽的肉片炒小玉米即可出锅了
2, 清炒玉米的做法,清炒玉米怎么做好吃,清炒玉米的家常

食材
主料
玉米
1个
火腿
3片
黄瓜
1根
辅料
蒜粒
适量
盐
1勺
生抽
少许
糯玉米
适量
步骤
1.首选我们把玉米煮熟
2.煮好的玉米粒播下适量,准备好黄瓜,火腿
3.黄瓜,火腿都切成丁
4.热锅凉油烧热爆香蒜粒
5.放进火腿丁炒香
6.放进黄瓜丁炒香
7.放入玉米1炒香
8.放入玉米2炒香
9.一起翻炒均匀
10.放一点生抽提鲜
11.一勺盐炒匀出锅
12.成品
3, 清炒玉米粒怎么做好吃

食材明细
糯玉米粒一包
葱白适量
植物油少量
盐少量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒玉米粒的做法步骤
1
一定要用糯玉米粒哦。我家买的是这种。
2
玉米粒常温融化。【微波炉的快速解冻也可】
3
切葱花。用葱白部分。
4
锅内少放油~,我放的有点多了。
5
下葱花,爆香
6
放入玉米粒翻炒。
7
如果锅有点干可以点点水,放盐。
8
炒熟,出锅~
小窍门
1.必须用糯玉米炒出的口感才好。不过不要多吃,会咀嚼肌发达。
2.油要少放。
4, 肉片炒小玉米怎么做好吃,肉片炒小玉米的家

主料
玉米1个
胡萝卜半根
朝天椒半个
调料
冰糖
适量
葱
适量
调和油
适量
炒玉米粒的做法
1.买的煮熟的玉米,把玉米粒剥下来
2.切少许胡萝卜粒,尖椒粒,葱末
3.锅中热油,放两三颗冰糖化开
4.放入葱花及尖椒爆香
5.倒入胡萝卜与玉米粒翻炒
6.炒两分钟就可以出锅了
5, 清炒玉米的做法步骤图,清炒玉米怎么做好吃

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
嫩玉米粒600g 辣椒1个
盐适量
炒嫩玉米的做法步骤
1. 玉米粒洗净漓干水备用,辣椒切节或小方块片备用。架锅放油,烧至七成热放玉米入锅炒,放盐,翻炒一分钟。
2. 放水70ml入锅,继续翻炒玉米。此时可以稍微关小火一点,让玉米在锅内烧一分钟,有锅盖可以盖盖。然后增大火力,继续翻炒,水快烧干时,放入辣椒,继续翻炒,这时火力要减小,水干即可装盘食用。这样炒出的玉米很有风味。
6, 炒玉米粒怎么做才好吃

食材用料:
玉米2条相克食物
胡萝卜小半条相克食物
火腿长适量
盐适量
花生油3勺子
菜谱做法:
1.胡萝洗干净,切小丁。火腿肠切丁
2.玉米拔好,洗干净
3.锅中烧沸水,把玉米倒进去焯一下水,然后倒出来控干水备用
4.锅预热,倒入花生油,油温热后先倒入胡萝卜翻炒至软
5.然后再倒入火腿肠和玉米粒不停的炒,最后加入适量盐炒至熟即可装盘。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
玉米焯一下水是为炒的时候容易熟
名词解释
玉米
玉米(学名:Zea mays Linn.),别名为苞米、珍珠粒等,禾本科玉蜀黍属植物,原产于中南美洲,现在世界各地均有栽培,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物。因其含有丰富的蛋 白质等各类营养元素,被誉为长寿食品,也是重要的工业原料。 玉米属于一年生草本植物,一般秆直立,不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根;叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙。
辣椒
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。