1, 干山药片怎样吃比较好
食材用料:山药250克相克食物玉米80克相克食物油适量盐适量姜少许相克食物酱油少许菜谱做法:1.准备山药和玉米,把山药洗干净切成小块泡水,玉米洗干净,切点姜2.热油锅,先下入姜翻炒几下,再倒入玉米大火翻炒一分钟3.然后倒入山药,继续大火翻炒,加少许水4.加点酱油,加盐,翻炒至熟即可出锅5.完成用手机看这道菜做法菜谱小贴士:山药泡水可以去除粘液,这样炒起来好炒,口感也不错,做法简单,营养搭配
2, 干山药片怎么炒好吃,怎么做好呀
干山药片就是吧山药切成片然后晒干,看起来特别白,晒的又特别硬的东西. 干山药片一般都用来熬粥的,做汤放点也行。山药米粥 功能:调补脾胃、滋阴养液,对小儿积食不消、吃饭不香、面黄肌瘦有一定的疗效。 原料:干山药片100克,大米100克,白糖适量。制作方法: 将大米淘洗干净,与干山药片一起入锅后加适量水熬成粥,再加入适量白糖即可。可以研末后或切小块后,与大米同熬。注意时间要长一点,等大米开花后再熬半小时左右。而且山药干会有一点酸味,可以加一点饴糖同熬。干山药片就是吧山药切成片然后晒干,看起来特别白,晒的又特别硬的东西.
名词解释
药片
中国人讲究食疗,而西方人习惯于吃药片。药片可以维持机体平衡,促进健康。
山药
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
大米
大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素,是南方人民的主要食品。