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山药零食大全做法 山药片零食怎么做
2020-04-26 20:31:18 来源:朵拉利品网

1, 山药片零食怎么做



山药片零食做法
新鲜的淮山药洗干净。
削去外皮。不去皮也可以,营养成分没什么影响。(虎嫂在这方面好像有强迫症,所有吃的东西能去皮的都必须削皮。)
切片,厚度大约两三毫米。太厚不容易烤干,太薄烤的时候容易糊。烤盘铺烤纸,山药片铺一层。请尽量别重叠着放,薄薄铺一层这样容易烤干。
烤箱上下管120度20分钟,拿出来翻翻面凉一凉。再100度20分钟就差不多可以了,拿出在通风干燥的地方再放置12到24小时就完全干了。有暖气时可放在暖气旁边,或是夏天放在太阳底下晒晒都很好。
等到完全干透,很硬很脆的时候,可以装袋或装瓶保存。这样的山药片打粉时就不需要再经过烘培了,直接磨粉即可。
山药在烘烤或晾晒刚开始的时候可能会由于和空气接触氧化出现黑点或者黑斑,这是不影响食用的。介意的话,可以趁没有完全干硬时用刀切掉。

2, 零食一一山药条的家常做法怎么做好吃



主料 2人份
山药300克
辅料
紫甘蓝1个
调料
糖桂花适量
零食一一山药条步骤1
准备好食材
步骤2
将山药洗干净表皮上蒸锅蒸熟
步骤3
蒸熟后晾凉将皮用刀刮掉或用手揭掉
步骤4
斜着切断
步骤5
紫甘蓝清洗后,切碎,加适量纯净水用料理机打成汁
步骤6
用筛网将汁过滤到山药里,如果用榨汁机的话就不用过滤了
步骤7
将山药浸泡1-2小时至均匀上色
步骤8
摆盘造型
步骤9
浇上糖桂花即可

3, 蜜饯山药,该怎么做?



用料
材料
用量
铁棍山药 半根
大红枣 3颗
做法
1. 山药切段
2. 入蒸锅
3. 蒸熟以后" 研磨成泥
4. 红枣煮熟"去皮去核" 研磨成泥
5. 找一个模具" 先铺一层山药" 压实
6. 再铺一层红枣泥
7. 最后铺一层山药泥
8. 脱模点缀即可
9. 另外选用其他模具做出各种不同造型

名词解释


药片

中国人讲究食疗,而西方人习惯于吃药片。药片可以维持机体平衡,促进健康。

20

《二十》是一部由李炳宪执导,金宇彬、李俊昊、姜河那等主演喜剧电影,于2015年3月25日在韩国上映。影片讲述了三个刚满二十岁的男生面对全新的人生、爱情、友情所经历的成长故事。 2015年,李炳宪凭借该片获得第36届韩国电影青龙奖最佳新人导演奖提名,姜河那凭借此片获得第36届韩国电影青龙奖最佳新人男演员奖提名,李侑菲凭借此片获得第36届韩国电影青龙奖最佳新人女演员奖提名。

烤干

配 料: 鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱