电烤箱烤山药的做法山药烤箱版的做法步骤图,山药烤箱版怎么做

2020-04-26 20:31:09 来源：朵拉利品网

1, 山药烤箱版的做法步骤图,山药烤箱版怎么做

用料
山药1根
橄榄油5克
椒盐粉适量
将做法保存到手机
步骤 1
山药削皮（记得带手套，或者拿个厨房纸捏着）我用的很细的铁棍山药，觉得太小了下次试试粗的。
步骤 2
烤盘铺上锡纸，刷一层薄薄的油，我用的橄榄油，也可以换成花生油等，一定要抹，不然等下山药容易粘在锡纸上。（忽略盘上的渣渣，烤了好几次了）
步骤 3
继续用削皮刀把山药削片，直接削到抹了油的锡纸上，我是手尽量不碰山药。
步骤 4
码盘后再薄薄刷层油，不要多。进烤箱100度，烤10分钟。
步骤 5
出炉啦，记得撒上椒盐或其他你喜欢的调味粉！香脆好吃，再来一盘吧。

2, 烤山药要怎么做好吃？烤山药要哪些材料？如何做烤山药

主料
铁棍山药
300g
辅料
油纸
1张
步骤
1.铁棍山药清洗干净后切成小段
2.烤盘铺上油纸，摆上山药，选择上下火200度，中层烤20分钟左右
3.成熟装盘
小贴士
1，铁棍山药比较细，成熟比较快。
2，清洗的时候一定要戴好手套，避免粘液沾到手上，不小心沾到手上的话可以涂些色拉油止痒。
3，根据每个烤箱的温度不同选择适合的时间和温度。
4，尽量趁热食用。避免回生。

名词解释

山药

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

步骤

步骤是指有顺序，程序，按照事情进行的顺序，有计划的，开展工作的一个词语。

锡纸

一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。铝箔纸，在香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02mm以下的一种薄片，大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。