1, 醋腌萝卜条的做法步骤图,醋腌萝卜条怎么做
1.白萝卜和心里美萝卜洗净后,刮去外皮、切掉两端备用2.用带切菜功能的擦丝器,将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。带花纹的~~漂亮吧!没有也没得关系,用刀切成任何你喜欢的形状即可3.心里美萝卜也一样切条4.取一个稍微大点儿的碗,将切好的萝卜条全部放入5.先将冰糖放入,冰糖的量稍微多一些,大概抓了半把6.倒入白醋7.花椒8.少许盐,盐不要太多9.搅拌均匀,腌制半个小时,就可以吃了
2, 如何腌萝卜条
腌萝卜条的做法1.材料:青萝卜2.姜粉 精盐 白糖1少许 辣椒面 芝麻,花椒粉,胡椒粉,少许生抽,清油3.做法:1萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后4.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分5.加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天(这样吃味道也不错的),6.一定的盖上,要不味散了,还脏。7.清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,8.要拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食。
3, 盐罗卜条如何制作?
食材主料萝卜1根 辅料盐1小匙酱油3匙糖4匙醋5匙步骤糖醋腌萝卜的做法步骤11.萝卜去皮洗净。糖醋腌萝卜的做法步骤22.萝卜切厚片,加盐腌一会。糖醋腌萝卜的做法步骤33.萝卜腌出的水倒掉。糖醋腌萝卜的做法步骤44.加入酱油。糖醋腌萝卜的做法步骤55.加入醋。糖醋腌萝卜的做法步骤66.加糖,盖上盖放入冰箱一晚即可。糖醋腌萝卜的做法步骤77.成品图。小贴士白萝卜,营养丰富。平时生吃白萝卜能解酒,抗癌,清热利尿,止热咳化热痰。
名词解释
萝卜
萝卜(学名:Raphanus sativusL. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。(概述图参考:中国植物图像库)
心里美
心里美是一种家常菜,主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的,因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
白萝卜
白萝卜(Raphanus sativus,别名芦菔)是一种根茎类蔬菜,属于十字花科萝卜属植物,是东亚最常见的萝卜,也是体积较大的一种萝卜。 白萝卜已有千年的种植历史,其茎直立,粗壮,呈圆柱形,味略带辛辣味,含有芥子油、淀粉酶、粗纤维等营养物质,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。