苏打水是碳酸氢钠的水溶液,具有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌。苏打水可以天然形成,也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此常与甜味剂、香料混合制成多口味饮料。
胃酸(gastric acid、gastric juice、stomach acid)是胃中的一种主要分泌物,为一种消化液,形成于胃用来消化食物。其pH值为1.5〜3.5,由盐酸(HCl)(0.2%~0.5%的盐酸)和大量的氯化钾(KCl)、氯化钠(NaCl)所组成。酸起着蛋白质消化的关键作用,通过激活消化酶,并使得摄入的蛋白质瓦解,以便消化酶分解氨基酸长链。部分病人会因胃食道逆流而常产生咳嗽症状。
老化是指高分子材料在加工、贮存和使用过程中,由于受内外因素的综合作用,其性能逐渐变坏,以致最后丧失使用价值的现象。老化是一种不可逆的变化,它是高分子材料的通病。发生老化的原因主要是由于结构或组分内部具有易引起老化的弱点,如具有不饱和双键、过氧化物、支链、羰基、末端上的羟基等等。但是人们可以通过对高分子老化过程的研究,采取适当的防老化措施,提高材料的耐老化的性能,延缓老化的速率,以达到延长使用寿命的目的。