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软儿梨是热性还是凉性 冬果梨汤是热性还是凉性
2020-04-24 16:26:03 来源:朵拉利品网

1, 冬果梨汤是热性还是凉性



热性。
冬果梨具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美,而且还有蒸食、煮食之妙。
生吃可生津润肺,清除内热,熟食则滋补内脏,止咳散寒。
冬果梨果肉呈水白色,细脆多汁,味道甜酸适度可口,宜于储藏。含水份85%左右,富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。
一、贮藏
冬果梨是晚熟品种,一般到10月中、下旬成熟。
刚采收的梨果,味淡质硬,含酸较多,缺乏甘美甜香的气味,应放置一段时间,让其充分成熟以后再吃。
冬果梨极耐贮藏,放存得法,能贮放到翌年新梨上市,可以周年满足市场需要,且可长途运输。
果农通常把冬果梨贮贼于温凉湿润的地窖里,在鲜果缺乏的冬春季节,取出食用或出售。
有诗赞曰:“新梨收时啖旧梨,甜若蜜露甘似饴,神仙尝得冬果梨,不住天上愿谪地”。
二、吃法
梨通常宜于生食,但冬果梨煮熟来吃,却独具风味。
严寒季节,雪冷风冽,此时若能做上一碗与冰糖、葡萄干同煮的冬果梨,热气腾腾,风味甘美,又香又甜,别致诱人。
吃后满口生津,浑身生热,并能止咳暖胃,消痰润肺。
参考资料来源:搜狗百科-冬果梨

2, 梨是凉性还是热性水果



黑布林属于凉性水果,最适宜体质偏热的人食用,有去热散火的功效;不适合脾胃虚寒体质的人食用。即便是对于最适宜的人群而言也不适宜过多食用,否则容易引发胃肠反应,导致腹泻。
美国黑李(又称布朗),是美国科研人员经过几十年的努力,从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。
它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点,并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点,深受消费者欢迎。黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。
食用禁忌
1、未熟透的黑布林不要吃。
2、黑布林含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食黑布林易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。
中国中医科学院养生学教授杨力告诉你,一般情况下,可以从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热。
颜色偏绿,性偏寒;颜色偏红,性偏温。绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。
味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性热。味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。
水生植物偏寒;陆上植物偏热。藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,水分较少,故而性热。
背阴食物偏寒;向阳植物偏热。背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏热。
冬、夏季食物性寒;春、秋季食物性热。在冬天里生长的食物,因为寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,由于接收的雨水较多,也性寒,如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。
参考资料:搜狗百科-黑布林
人民网-健康卫生频道-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性

名词解释


冬果

冬果,植物名,学名热冬果。蔷薇科。来源地位于青海贵德,寒温带植物。花期4月中旬,果期10月上旬,作观赏,食用作用。

甘美

1. [be sweet and refreshing]∶味道香甜,气味芬芳甘美的无花果甘美饮料2. [sweet]∶甜蜜和美

止咳

咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一,是人体的一种保护性措施,对机体是有益的,当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时,即反射性地引起咳嗽,有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子。 轻微的咳嗽能清除气管内的痰液与异物,可自然缓解,一般不需服用止咳药;强烈而频繁的咳嗽,尤其是干咳,可能使病情加重而引起并发症,因此需要在治疗的同时加用止咳药。 主要用于止咳,化痰。适用于感冒、咳嗽、多痰、支气管性气喘等症。