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蜂窝锅骗局 拼多多上面十几块钱的蜂窝不粘锅质量怎么样,为什么会这么便宜,...
2020-04-23 02:24:57 来源:朵拉利品网

1, 拼多多上面十几块钱的蜂窝不粘锅质量怎么样,为什么会这么便宜,...



蜂窝不锈钢不粘锅的原理:
在锅内涂层做成蜂窝的形状,这样的百形状让人们在炒菜的过程中无法接触度到蜂窝状的涂层,起到了保护涂层的作用。
不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟。此外,不粘锅易清洗,轻轻一擦即干干知净净。不过作为不粘涂层主要原料的全氟辛酸铵在干道烧或油温达到300摄氏度以上,不粘涂层就会受到破坏导致有害成分分解,容易使人回致癌。
一般而言,炒菜时温度不会达到260摄氏度,但如果煎炸食品,温度就会超过答300摄氏度。因此烹制煎炸食品时应尽量避免使用不粘锅。

2, 有没有人来说一下啥叫蜂窝不粘锅,和普通不粘锅有什么区别,哪种炒...



最熟悉的不粘锅材料可能莫过于特氟龙了,通常我们看到的那些内壁为磨砂或哑光黑色的不粘锅,就是使用的特氟龙涂层。
由于特氟龙自身具有超低的摩擦系数和表面能,使这类不粘锅的不粘性能非常好,通常炒完菜后,用厨房纸巾擦一遍再用水冲洗一遍就非常干净了。
而“蜂窝状涂层”只不过是将锅内的涂层做成蜂窝状,这样在炒菜的过程中锅铲无法碰触到蜂窝状凹陷处的涂层,理论上来说能起到保护涂层、延长涂层寿命的作用。
但这个真实效果还受到消费者使用习惯的影响,比如刚炒完菜的热锅直接用冷水冲洗等,也会大大降低涂层的寿命,而且这种蜂窝状涂层的不粘效果和普通平面涂层还是有一点差距,使用后的清洗也不是很方便。

名词解释


涂层

涂层(coating)是涂料一次施涂所得到的固态连续膜,一般涂料所得涂层较薄,约在20~50微米,厚浆型涂料一次可得厚达1毫米以上的涂层。涂层是为了防护、绝缘、装饰等目的涂布于金属、织物、塑料等基体上的塑料薄层,依据所用涂料种类有不同的称呼,如底漆的涂层称为底漆层,面漆的涂层称为面漆层。

不粘锅

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。 不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关,只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。