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知识中心上海产的双立人好吗 双立人的刀到底好不好
2020-04-23 02:23:29
来源：朵拉利品网
1, 双立人的刀到底好不好
亲，我很负责的告诉你：要说进口的刀哪几家好，首先就是双立人与WMF，双立人是制刀起家的，当然你要百买纯德国进口的（双立人，单立人是上海产的），买的时候，请，请认真听导购人的解说，网上那些说这样或是那样的不行，就是没有按导购员说的去保养刀具，菜刀怎可当砍刀呢，你说是吧，要不然干嘛还分菜刀、片刀、剃骨刀度、砍刀、水果刀。。。。。等等一堆的刀呢，当然咯，家中只备三把刀足已：菜刀、水果刀、厨房剪刀。够了，砍刀就不用了，现在买肉，哪个不是在菜市上弄好的回来专呀，家禽的肉较嫩，哪还需要砍呢！剪刀足已综合以上所以，亲你说，会属出现什么刀咋样又咋样的吗？专柜买的刀还有售后呢，不利了，还可以拿给他们去磨。免费滴！！！亲，随便的刀也可能砍一下鸡翅就断了的，更何况是进口的，好几米的钱呢！！！
2, 上海双立人公司怎么样？
讲真，双立人本来就是大众品牌，因为进入中国早，好像戴上了德国制造的光环。现在的双立人80%以上产品都在上海做，抄刀的话只有2个顶级系列是德国产的了。百是不是假货不清楚，但是即便是真货，也存在楼主说的用了没多久就不锋利的问题。因为双立人的刀很硬，我之前买过一套，一开始很锋利，没几个月就钝了，用原配的磨刀棒根本度就没法磨，只能送去柜台。最烦的就是送去柜台每次都要很长时间，每天下厨的根本等不了。建议楼主咨询下当地柜台，看能不能提供磨刀服务。如果是要一次性解决问题的话就买一套好一点的德国产刀知具，硬度不要太高，这样自己就可以在家磨刀。以前朋友在菲仕乐做，听说他们代理的三叉在德国也数一数二了，楼道主也可以考虑一下。
名词解释
双立人
双立人（ZWILLING）品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
磨刀
一般我们买来的新刀都是没有开刃或开刃的不锋利的，所以我们一般要给新刀开刃，就是磨出锋口。磨刀要先选好磨刀石，我用的磨刀石一共四块，两块标号为600的细磨刀石，和两块天然油磨石。然后再加上两块抹布，一块垫底，，沾水用海绵也行。然后拿刀开磨。
柜台
《柜台》是天马电影制片厂出品的电影，由殷子执导，达式常、魏鹤龄、张小玲等人主演，讲述了青年营业员杨桂香嫌弃站柜台的工作，后来由于各位身边人的亲身教育，使得杨桂香改变观念，站好柜台，为人民服务的故事，于1965年在中国大陆上映。
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