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康巴赫炒锅有哪些缺点 德国康巴赫炒锅怎么样?好么?
2020-04-23 02:23:09 来源:朵拉利品网

1, 德国康巴赫炒锅怎么样?好么?



我没有找到……对应的德国公司,也许是名称变了?或者说是个贴牌公司?
除了中文网页没了,我不能确定到底是不是德国公司还是说只是在德国注册的中国公司。
我没用过,我没有发言权……
然后一般炒锅来说,铁锅最好。不粘锅都有寿命,而且不长,买过法国红点(Tefal)的,也是差不多一年了吧,然后涂层已经出现划痕啥的了,这个没有办法。就算是保养的好,大概三年左右也差不多该换了。
然后铁锅也有区分,薄的厚的也不一样。
薄的适合爆炒啥的,厚的炒锅相对保温性能好一些,最后的铸铁锅那种,多用来炖肉。
所以推荐去买个fissler wmf 之类牌子的大炒锅。

2, 康巴赫炒锅一代二代三代有什么区别?哪个性价比高?



1、材质不同:三代采用316医用级不锈钢(用于医院手术刀、高品质餐饮具),耐氧化和耐腐蚀性更好,一代二代采用的是304不锈钢。
3、手柄不同:三代手柄处特设隔热防滑护套,一代二代手柄没有护套。
(1)三代锅盖带有智能感温设计锅内温度达到60度后,会转化为鲜红色,一二代没有这样的功能;
(2)三代锅盖可e79fa5e98193e78988e69d8331333433623232以放置锅铲,解决了炒菜时锅铲无处安放的困扰,一二代没有这样的功能;
整体是三代最好的。具体可以根据需求选择。
从价格上来说:一代(199元)>;二代(398元)>;三代(599元)。(价格是截止2020年2月的官网标价)
从性能上来说:三代>;二代>;一代。
扩展资料:
康巴赫不粘锅保养注意事项:
1、首次使用前,请先煮沸一锅热水后倒掉洗净锅具后涂上一层薄薄的食用油 (猪油、牛油等动物油除外)作为保养,在清洗后方可使用。
2、烹饪时无需预热,冷锅冷油即刻进行;锅具导热均匀且快速聚热,使用时建议用中至小火(可节省30%煤气),无需大火及避免长时间空烧,烹饪时应使用耐热硅胶或木制锅铲,金属材质货尖锐的烹饪器具会损害不粘锅的表面。
3、清洗器具应用海绵或软布等,使用含砂(百洁布)或金属丝等摩擦物质,使用过后不宜立即用冷水清洗;热锅温水、冷锅温水清洗即可。
在炒锅的制作过程中需要添加各种成分合成的涂层剂,遇顽固污迹时可用热水加清洁剂用海绵清洗,不宜在锅内长时间存放食物与积水;长时间不用应放于干燥通风处保存。

3, 康巴赫炒锅好用吗



康巴赫KBH锅具现在市面上共有两个系列,一个是“加尔米斯”系列,一个是“帕塍基兴”系列,两个系列的区别是:
①加尔米斯系列:主要区别在于锅内的陶瓷涂层,采用的是进口标准的食用级陶瓷涂料,同时,锅具的锅盖是采用的全玻璃耐高温可视玻盖,品质和材质上会稍微逊色于帕塍基兴系列的锅盖,而且在放置的稳定性上也稍微要差些,容易滑落。
②帕腾基兴系列:主要区别在于锅内的涂层是采用的进口标准的食用级陶晶涂料,锅盖采用提不锈钢配强化高温玻璃锅盖,不仅耐高温,而且不锈钢更彰显了锅盖的高档层次;锅盖顶端的不锈钢手柄的设计更科学和适用,放置在灶台上时不会出现滑落和滚动的情况。
所以,红色系列的帕塍基兴系列产品会贵过,加尔米斯系列。

名词解释


炒锅

炒锅(wok),是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,但中国南方食物,多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。

铁锅

三人铁匠属于金华市灵崎厨房用品有限公司旗下品牌,诞生在中国五金之都--浙江金华。是由三位相关行业资深人士共同发起创立。三人铁匠专注于全新一代铁锅的研发与生产。 三人铁匠将致力于改变传统铁锅的弊端为己任,秉承当下倡导的中国质造,工匠精神,打造真正适用于中国人的全新一代铁锅产品! 在产品开发之初,三人铁匠历时32个月,走访了300余位铁锅锻造匠人,攻克了十余道研发工艺难题,最终三人铁匠第一批次系列产品于2018年初以三人铁匠的崭新面貌呈现在世人面前。

德国

德意志联邦共和国(德语:die Bundesrepublik Deutschland),简称德国(两德统一前简称西德或联邦德国),是位于中欧的联邦议会共和制国家,由16个联邦州组成,首都为柏林,国土面积357167平方公里,是欧洲第一大经济体,也是欧盟的创始会员国之一。 德国人的祖先是古代居住在中欧的日耳曼人。10世纪,建立神圣罗马帝国。1871年建立德意志帝国。1914年和1939年,德国先后挑起两次世界大战并战败。1945年分裂为东西两部分。1990年10月3日,实现两德统一。